خوراک خرچنگ
دسته بندی : موزیک های مختلف
تاریخ : دوشنبه 21 می 2018
خوراک خرچنگ
مواد لازم خوراک خرچنگ:
خرچنگ 5عدد
آب به مقدار لازم
سرکه 3قاشق سوپخوری
نمک به میزان لازم
فلفل قرمز 2/1 قاشق چایخوری
سس مقداری
مراحل تهیه خوراک خرچنگ:
کرفس ها را به چهار قسمت تقسیم کنید . خرچنگ ها را با مقداری آب و سرکه و کرفس و کمی نمک وفلفل قرمز 10 الی 15 دقیقه می جوشانیم . خرچنگ بعد از جوشیده شدن تغییر رنگ میدهد وقرمز رنگ می شود . پوسته آن رامی گیریم و گوشت داخلآن راخارج می کنیم . گوشت های خرچنگ را خرد می کنیم . گوشت رادر سس شبت بغلطانید و دردیس بریزید و اطراف آن رابه دلخواه تزئین کنید . ( سس شبت را مطابق دستور سسشبت در کوکتل میگو تهیه نمائید .)
منبع:خوراک خرچنگ
لینک کوتاه
http://www.rozsong.com/?p=18606
851 بار مشاهده
۰ دیدگاه
صفحه اصلی
(0)(0)
(0)
(0)