رز سانگ

 

طرز تهیه ی سالاد کلم کلاسیک

 

اگر از طعم همیشگی سالاد کلم خسته شده اید این نوع سالاد را امتحان کنید. اگر می خواهید سالاد کلم کلاسیک را امتحان کنید این سالاد از کلم و هویج تشکیل شده است و روی آن سس مایونز, خامه ترش, پیاز و ادویه دارد. اگر می خواهید سالاد کلم سبک تری درست کنید, به سبزیجات آب لیمو و روغن زیتون و کمی شکر اضافه کنید. اگر می خواهید سالاد کلم جنوبی درست کنید, سبزیجات خرد شده را با سس مایونز, شکر و سرکه مخلوط کنید.

 

 

مواد لازم :

یک عدد کلم خرد شده

2 عدد هویج خرد شده

4/3 فنجان سس مایونز

2 قاشق غذا خوری خامه ترش

2 قاشق غذا خوری  پیاز رنده شده

2 قاشق غذا خوری شکر

1 قاشق غذا خوری سرکه سفید

نمک و فلفل به میزان لازم

 

مراحل :

1. کلم و هویج خرد شده را درون کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. می توانید کلم را درون غذا ساز بریزید و خرد کنید.

2. باقی مانده ی مواد را با هم مخلوط کنید. 4/3 فنجان سس مایونز, 2 قاشق غذا خوری خامه ترش,2 قاشق غذا خوری پیاز رنده شده, 2 قاشق غذا خوری شکر, 1 قاشق غذا خوری سرکه سفید و نمک و فلفل به میزان لازم به کلم اضافه کنید.

3. سالاد را به خوبی هم بزنید.

4. سالاد را مزه کنید و آن را در ظرف مناسب بریزید و سرو کنید. شما می توانید این سالاد را درون ظرف درب دار بریزید و به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کنید.

 

منبع : طرز تهیه ی سالاد کلم کلاسیک