رز سانگ

آموزش گریل کردن همبرگر

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
پنج شنبه 9 فروردین 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

نحوه ی گریل کردن همبرگر

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

 

 گریل کردن همبرگر

 

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه همبرگر را گریل کنید که طعم فوق العاده ای داشته باشد.

 

مراحل :

 

  1. یک بسته گوشت چرخ کرده ی تازه خریداری کنید.

 

  1. دقت کنید که گوشت باید حاوی 15 الی 22 درصد چربی باشد. در صورت تمایل می توانید به قصاب سفارش دهید که چربی گوشت چرخ کرده شما را افزایش دهد. با این کار هنگام گریل کردن همبرگر خشک نمی شود.

 

  1. دست های خود را به خوبی بشوئید و گوشت را ورز دهید.
گوشت چرخ کرده

گوشت چرخ کرده

  1. به گوشت کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

 

  1. گوشت چرخ کرده را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به شکل توپ درآورید. به آرامی گوشت را با دست فشار دهید تا به شکل همبرگر شود.
شکل دادن گوشت چرخکرده

شکل دادن گوشت چرخکرده

  1. به کمک یک قاشق چوبی کمی گوشت را فشار دهید تا هنگام گریل کردن از هم باز نشود.

 

  1. دقت کنید که هنگام گریل کردن سایز همبرگر ها از چیزی که اکنون درست کرده اید کوچک تر خواهد شد.

 

  1. آتش را آماده کنید. .

گریل کردن

  1. صفحه ی گریل را روی آتش قرار دهید و همبرگر ها را روی حرارت مستقیم آتش گریل کنید. اصلا به همبرگر ها فشار وارد نکنید تا از هم باز نشوند.

 

  1. بررسی کنید که آیا همبرگر ها پخته شده اند یا خیر. حرارت نباید بیش از حد زیاد باشد که همبرگر ها بسوزند.
همبرگر

همبرگر

  1. بعد از اینکه همبرگر ها پخته شدند آنها را درون ظرف مناسب قرار دهید و کمی پنیر اضافه کنید و با گوجه پیاز و خیار شور و … ساندویچ همبرگر را آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید.

 

  1. پایان !

منبع : نحوه ی گریل کردن همبرگر

724 بار مشاهده