رز سانگ

قارچ پلو

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
جمعه 11 آبان 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

طرز تهیه قارچ پلو

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : دوشنبه 28 دسامبر 2015

مواد لازم قارچ پلو

قارچ تازه :نیم کیلو
برنج :دو نیم پیمانه
پیاز داغ :3 قاشق سوپخوری
کره :50 گرم
زرشک :نصف پیمانه
رب گوجه فرنگی :1 تا 2 قاشق سوپخوری
آبلیمو :1 تا 2 قاشق
ادویه پلویی :1قاشق چایخوری
نمک :1 قاشق چایخوری
نان لواش :برای ته دیگ برنج

مراحل تهیه قارچ پلو :

طرز تهیه قارچ پلو

طرز تهیه قارچ پلو

برنج را بشویید و با کمی آب و نمک به مدت چند ساعت خیس دهید.

یکی دو قاشق آبلیمو به قارچ بزنید تا سیاه نشود بعد آن را در مقداری روغن سرخ کنید.

پیاز داغ را به قارچ سرخ شده اضافه کنید و کمی هم بزنید .سپس رب و زرشک و کمی نمک را هم به آنها اضافه کنید تا سرخ شوند.

کره را هم در آخر به بقیه مواد اضافه کنید .

ته قابلمه نان گذاشته و برنج و مخلوط قارچ را لایه به لایه داخل قابلمه بریزید و روی آن ادویه پلویی بپاشید و بر روی حرارت قرار دهید تا دم بکشد.

نکات تکمیلی در مورد قارچ پلو

قارچ پلو جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
قارچ پلو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع:طرز تهیه قارچ پلو

طرز تهیه قارچ پلو

739 بار مشاهده