رز سانگ

چگونه پیاز را در آب رشد دهیم ؟ ( کاشت مجدد پیاز )

رشد دادن پیاز در آب، یک راه عالی برای استفاده مجدد از مواد غذایی آشپزخانه است، هم چنین این کار یک فعالیت سرگرم کننده  برای بچه ها می باشد. در این روش شما باید بستری برای رشد گیاه فراهم کنید، تا ریشه ها در آب قرار بگیرند و پیاز جوانه بزند. رشد پیاز فوق العاده زیبا است؛ همه چیزی که نیاز دارید، یک عدد پیاز، ظرف شیشه ای و آب شیرین است. بعد از اینکه پیاز جوانه زد باید گل پیاز را در خاک بکارید تا رشد کند.

مراحل :

1. قسمت سبز رنگ پیاز را برش دهید. برای این کار از قیچی یا چاقوی تیز استفاده کنید تا به خوبی بریده شود. باید یک پیازچه سفید به اندازه ی انگشت خود داشته باشید. اگر کمی از قسمت سبز رنگ پیاز باقی ماند مشکلی نیست.

2. پیازچه های آماده ی خود را داخل یک لیوان شیشه ای قرار دهید. از لیوانی استفاده کنید که پیازچه ها در آن تقریبا به حالت ایستاده قرار بگیرند. برای اینکه پیازچه ها راحت تر ایستاده بمانند می توانید آنها را به هم ببندید. یکی از مراحل جذاب رشد پیاز این قسمت می باشد.

3. لیوان را پر از آب کنید. باید پیازچه ها کاملا داخل آب قرار بگیرند. کمی بیشتر از ارتفاع پیازچه ها آب بریزید اما لیوان را تا لبه پر نکنید زیرا این آب را باید بعد از چند وقت عوض کنید. برای این کار باید از آب تمیز و تازه استفاده کنید.

4. لیوان را پشت پنجره ای قرار دهید که آفتاب خوبی به آن برسد. البته باید مطمئن شوید که اگر پیاز را پشت پنجره بگذارید آن را فراموش نخواهید کرد. اکنون باید صبر کنید تا پیاز رشد کند. این مرحله حدودا یک هفته طول می کشد. باید دائما آب پیاز را عوض کنید. برای این کار به آرامی پیاز را بردارید, آب را عوض کنید و پیاز را مجددا داخل آن قرار دهید.

5. هر 3 الی 5 روز آب لیوان را عوض کنید. پیاز آب داخل لیوان را مصرف می کند بنابراین باید مراقب باشید که آب پیاز ها تمام نشود. بعد از چند روز آب پیاز مانده می شود و بوی بدی می گیرد. در این شرایط آب را عوض کنید.

6. چند روز بعد شاهد رشد پیاز خواهید بود. بعد از اینکه ساقه رشد کرد اجازه دهید قسمت ساقه از آب بیرون بماند. باید ارتفاع ساقه به 8 اینچ (20 سانتیمتر) یا بیشتر برسد.

7. بعد از اینکه ساقه ی گیاه به ارتفاع 8 اینچ (20 سانتیمتر) یا بیشتر رسید می توانید آن ها را درون خاک قرار دهید تا به رشدش ادامه دهد. اگر در این مرحله ساقه را جدا کنید و از آن استفاده کنید, می توانید مجددا قسمت سفید رنگ آن را در آب قرار دهید تا به رشد ادامه دهد. البته این کار یک الی دو بار جواب می دهد و از آن به بعد گیاه دیگر رشد نخواهد کرد.

منبع : چگونه پیاز را در آب رشد دهیم ؟ ( کاشت مجدد پیاز )