رز سانگ

طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر | رز سانگ

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
جمعه 10 فروردین 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : یکشنبه 2 دسامبر 2018

طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر

مواد لازم برای تهیه سوپ تره فرنگی باشیر : برای ۴ نفر

کره ۵۰ گرم
شیر سه لیوان
سیب زمینی متوسط (با رنده ریز، رنده شود) ۱ عدد
آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
هویج (با رنده ریز رنده شود) ۲ عدد
آب مرغ (درصورتیکه موجود نباشد می‌توان از عصاره مرغ استفاده کرد) ۳ فنجان
آب به میزان لازم
آبلیمو و نمک و فلفل به دلخواه
خامه (اضافه کردن خامه دلخواه است ولی طعم بی‌نظیری به سوپ می‌دهد.) ۲۰۰ گرم
تره فرنگی (برگ‌های سبز آن ریز خرد شوند) ۲ بوته
این سوپ بسیار خوشمزه بوده و طرز پخت آسانی دارد. هر وقت مه‌مان دارم از من تقاضا می‌شه که این سوپ رو حتما بپزم.

مراحل تهیه سوپ تره فرنگی باشیر:

آرد را با کره تفت دهید و به آن آب اضافه کنید و روی حرارت هم بزنید تا جوش بیاید و گلوله نشود.

تره فرنگی را بعد از گرفتن ریشه آن را بشویید و برگ‌های سبز آن را ریز خرد کنید.

هویج و سیب زمینی را پوست بکنید و بشویید و با رنده ریز رنده کنید.

سیب زمینی و هویج را همراه تره فرنگی، نمک، فلفل و قرص عصاره مرغ یا آب مرغ به مایه سوپ اضافه کنید و بگذارید بپزد.

بعد از اینکه سبزیجات پخت، شیر را اضافه کنید و بگذارید سوپ بجوشد و جا بیفتد.

هنگام کشیدن سوپ ظرف، مقداری از آن را با خامه و کمی آب لیمو مخلوط کنید و بعد به همه سوپ اضافه کنید و هم بزنید. بعد داخل ظرف مخصوص بریزید و روی آن را با سبزی خرد شده تزیین کنید.

نکته: استفاده از خامه به دلخواه است، زیرا سوپ بدون خامه نیز بسیار خوشمزه و لذیذ است.

نکته: تره فرنگی را بهتر است به صورت حلقه‌ای برش داده و به مدت ۱۵ دقیقه در آب سرد قرار داد بعد آن را شستشو دهیم تا شن‌ها از آن خارج شود.

نکته: بهتر است قبل از اضافه کردن تره فرنگی و هویج آن را با کره کمی تفت داده و بعد اضافه کنید.

منبع:طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر

طرز تهیه سوپ تره فرنگی باشیر

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
825 بار مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : ۰ - در انتظار بررسی : 3988
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.