طرز تهیه ی دسر آووکادو

“دسر آووکادو؟ خیلی عجیب است !”

در واقع اصلا عجیب نیس. در اکثر کشور های آسیایی از آووکادو به عنوان میوه استفاده می شود تا سبزیجات. به دلیل بافت کره ای و کرمی مانند آووکادو, می توانید از آن یک دسر فوق العاده خوشمزه درست کنید. همیشه باید این دسر را سرد سرو کنید.

دسر آووکادو

مواد لازم :

3  عدد آووکادو رسیده

1 فنجان شیر تغلیظ شده

1 قاشق چایخوری آب لیمو

1-2 قاشق چای خوری تکه های کوچک یخ

مراحل :

1. آووکادو را آماده کنید. برای اینکه به راحتی بتوانید آووکادو را برش دهید, چاقو را به آرامی وارد آووکادو کنید تا به هسته ی آووکادو برسید. سپس آووکادو را به دو قسمت تقسیم کنید. هسته ی آووکادو را از آن خارج کنید و آن را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید.
2. آووکادو را درون کاسه ای بریزید و آب لیمو را اضافه کنید. اگر دوست دارید می توانید آووکادو را با استفاده از یک چنگال کاملا خرد کنید.
3. آووکادو را با شیر تغلیظ شده مخلوط کنید.
4. آووکادو را درون فریزر قرار دهید. مراقب باشید که مواد منجمد نشوند. اگر مواد منجمد شد, می توانید ظرف آن را درون آب داغ قرار دهید.
5. دسر را سرو کنید. این دسر خوشمزه را داخل ظرف های کوچک بریزید و کمی یخ کنار آن قرار دهید و نوش جان کنید.

منبع : طرز تهیه ی دسر آووکادو