رز سانگ

 

نحوه ی گرم کردن نان منجمد شده

آیا نان زیادی خریداری کرده اید و نمی خواهید تا تمام شدنشان نان مانده یا کپک زده مصرف کنید؟  نان فریز شده ی شما می تواند تا 3-6 ماه تازه بماند. هر زمان که می خواهید نان را مصرف کنید ، می توانید یخ آن را ذوب کرده و یا یک تکه نان را مستقیماً درون توستر قرار دهید. این که شما خودتان نان پخته اید یا به تازگی تعداد زیادی نان از سوپر مارکت خریداری کرده اید اهمیتی ندارد به هر صورت باید طوری نان ها را فریز کنید تا هر بار که از آن استفاده می کنید تازه و خوش طعم باشد. در این مقاله قصد داریم به شما آموزش دهیم که چگونه نان منجمد شده را به روش صحیح گرم کنید.

مراحل :

1. یک تکه نان را از فریزر خارج کنید. اگر می خواهید بلافاصله نان را بخورید ، می توانید آن را مستقیم از فریزر خارج کنید و آن را تست کنید. .

2. در صورت تمایل چند ساعت قبل از استفاده نان را در دمای اتاق قرار دهید. اگر می خواهید نان را گرم کنید ، آن را از فریزر بیرون آورده و به مدت 3 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق قرار دهید. به این ترتیب یخ نان به تدریج ذوب می شود. اکنون می توانید آن را بخورید ، یا می توانید نان را در فر گرم کنید.

3. فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) گرم کنید. اگر از فر برای یخ زدایی استفاده کنید، طعم آن به خوبی تجدید شود. اطمینان حاصل کنید که قفسه فر در موقعیت مرکزی قرار داشته باشد.

4. نان را کاملا خیس نکنید فقط آن روی آن کمی آب بپاشید. این پوشش نازک آب در فر بخار می شود حالت تازگی نان تجدید می شود.

5. نان را مستقیماً روی قفسه فر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه بپزید. بعد از 15 دقیقه ، بررسی کنید که نان به اندازه ی کافی گرم و تازه شده باشد.

بعضی از نان ها مانند باگت فقط 15 دقیقه زمان نیاز دارند ، در حالی که برخی دیگر 20 دقیقه زمان نیاز دارند.

6. اکنون نان تازه و گرم شما آماده ی سرو می باشد. اگر می خواهید می توانید باقی مانده ی نان را مجددا در فریزر منجمد کنید.

منبع : نحوه ی گرم کردن نان منجمد شده