طرز تهیه ی سوپ میگو و زنجبیل
دسته بندی : موزیک های مختلف
تاریخ : دوشنبه 3 دسامبر 2018
آیا به دنبال طرز تهیه ی یک سوپ دریایی خوشمزه هستید؟ در اینجا به شما آموزش می دهیم که چگونه این سوپ خوشمزه را آماده کنید.
سوپ میگو و زنجبیل
مواد لازم :
700 گرم میگو
100 گرم پاستا
1 عدد شیر نارگیل
6-8 عدد هویج متوسط خرد شده
2/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
2 حبه سیر خرد شده
1 قاشق غذا خوری نشاسته ی ذرت
1 قاشق غذا خوری زنجبیل تازه، رنده شده
1 قاشق غذا خوری روغن گیاهی
4 عدد پیاز خرد شده
4/1 فنجان آب لیمو
نمک و فلفل
مراحل :
- روغن گیاهی را در یک ماهیتابه ی متوسط بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. زنجبیل و فلفل و سیر را اضافه کنید و هر چند دقیقه هم بزنید.
- شیر نارگیل, هویج و 3 فنجان آب را به ماهیتابه اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
- نشاسته ی ذرت و دو قاشق غذا خوری آب را درون یک کاسه ی متوسط بریزید. مواد را به خوبی هم بزنید.
- اجازه دهید مواد درون ماهیتابه به نقطه ی جوش برسد. پاستا را به تکه های کوچک خرد کنید و درون قابلمه بریزید. حرارت را کم کنید و به مدت 4 الی 5 دقیقه صبر کنید تا پاستا بپزد.
- میگو ها را به قابلمه اضافه کنید و دائما هم بزنید.
- قابلمه را از روی حرارت بردارید. آب لیمو و نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کنید. این سوپ را تا زمانی که گرم است سرو کنید.
منبع : طرز تهیه ی سوپ میگو و زنجبیل
809 بار مشاهده
۰ دیدگاه
ادامه مطلب / دانلود
(0)(0)
(0)
(0)