رز سانگ

طرز تهیه خورش مرغ ترش | رز سانگ

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
جمعه 22 تیر 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

طرز تهیه خورش مرغ ترش

دسته بندی : موزیک های مختلف تاریخ : شنبه 17 نوامبر 2018

طرز تهیه خورش مرغ ترش

مواد لازم برای خورش مرغ ترش :

مرغ یک تکه برای هر نفر
پیاز رنده شده یک عدد
سیر رنده شده 2 حبه برای هر یک نفر
سبزی یک لیوان برای هر نفر شامل جعفری و گشنیز و شوید، برگ چغندر یا اسفناج و تره ی خردشده
لپه دو قاشق برای هر نفر
آب نارنج یا آبغوره یک پیمانه
تخم مرغ دو عدد
روغن،نمک، فلفل سیاه به میزان لازمرپورتاژ آگهی

مراحل تهیه خورش مرغ ترش :

لپه را جداگانه بپزید سپس سبزی ها را کاملا خرد کنید. کمی روغن داخل قابلمه داغ کنید و مرغ ها را در آن تفت دهید تا طلایی بشوند و بعد مرغ تفت داده را کنار بگذارید.
پیاز رنده شده را در همان روغن تفت دهید و کمی که رنگش برگشت سبزی و سیر را اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید.
مرغ را اضافه کنید و شعله گاز را کم کنید برای مدت نیم ساعت بپزد. بعد نمک و فلفل و آب نارنج را به آن اضافه کنید. و لپه را که قبلا پخته ایم به آن اضافه میکنید 5 دقیقه بگذارید این مواد با هم طبخ شوند تا به خورد هم بروند.
تخم مرغها جداگانه در کاسه بزنید و روی خورش بریزید و بگذارید خورش چند جوش بزند تا مغز تخم مرغها بپزد. درب قابلمه را باز بگذارید و خورش که چند جوش زد و به روغن افتاد، آماده است.
این غذا را میتوانید با برنج نوش جان کنید که بسیار مفید و رژیمی و حاوی تمامی گروه ویتامین ها میباشد.

منبع:طرز تهیه خورش مرغ ترش 

طرز تهیه خورش مرغ ترش

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
747 بار مشاهده
دیدگاه کاربران انتشار یافته : ۰ - در انتظار بررسی : 4544
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.