رز سانگ

گیاه زغال اخته

معرفی گیاه زغال اخته

زغال اخته Cornus mas (مترداف با C. mascula) به خانواده Cornaceae تعلق دارد و بومی نواحی جنوبی قاره اروپا، ارمنستان، آذربایجان، گرجستان، ایران(در جنگلهای ارسباران) و جنوب غربی آسیا است. زغال اخته درخت و یا بوته ای خزانپذیر با قامت متوسط یا بلند است که 12-5 متر ارتفاع می باید و قطر تنه به حدود 19-15 سانتیمتر می‌رسد. البته نمونه های پرورشی این گیاه معمولا تا حدود 8-7 متر رشد می کنند.

زغال اخته در منطقه ی وسیعی از اروپا، آسیا به خصوص ایران، ارمنستان و قفقاز می روید. محل رویش این گیاه در ایران، در جنگل های ارسباران، کوه های البرز، منطقه ی الموت، کوهین قزوین و در جنگل های بین مازندران و گیلان می باشد.شکوفه های درخت ذغال اخته در اواخر فصل سرد زمستان، تقریباً سه هفته آخر، یا اوایل فصل بهار و پیش از پیدایش برگ ها پدیدار می شود. شکوفه های زغال اخته رنگ زرد بسیار زیبایی دارند و در خوشه های مدور بر روی شاخه های سخت گرد هم می آیند. از این رو به خوبی در زمینه تیره رنگ شاخه ها دیده می شوند. شکوفه های کوچک اخته در اواسط تابستان به میوه های شفتی تبدیل می شوند .میوه های بیضی شکل ذغال اخته به طول 1 تا 2/5 سانتی متر و پهنای یک سانتی متر ، در ابتدا زرد رنگ هستند و به تدریج رنگ آنها رو به قرمزی می رود و میوه های آن طعم ترش و شیرینی دارد.به طوری که میوه هایی که به رنگ قرمز تیره یا آلبالویی شوند قابل خوردن هستند.

منبع: معرفی گیاه زغال اخته

معرفی گیاه زغال اخته