ابتدا موادی که قرار است داخل شکم بادمجان ها را با آن پر کنیم یعنی فلفل, هویج, سیر و سبزی را خرد کرده و با هم مخلوط می کنیم. بادمجان ها را با دادن یک برش عمودی و باز کردن شکم آنها در داخل سرکه به مدت 5 الی 7 دقیقه می پزیم و بعد از پختن آنها را از سرکه بیرون آورده و اجازه می دهیم تا خوب سرد شوند و سپس شکم بادجان ها را با موادی که از قبل خرد و مخلوط کرده ایم پر می کنیم. بادمجان های شکم پر را درون ظرف مورد نظر ریخته و سرکه را به آن اظافه می نیم به اندازه ای که سرکه تا اندازه ی بالاتر از بادجان ها باشد, در ظرف را خوب می بندیم و بعد از 10 الی 12 روز ترشی قابل خوردن است.
نکات تکمیلی در مورد بادمجان
بادمجان جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
بادمجان را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه Genieo را از کامپیوتر حذف کنید. هنگامی که Genieo را از کامپیوتر حذف کنید می توانید آن را در مرورگر اینترنت نیز غیر فعال کنید تا دیگر در تنظیمات پیش فرض موتور جستجوی شما تغییرات ایجاد نکند.
مرورگر Safari
مراحل :
Safari را باز کنید. برای این کار روی آیکون این برنامه دوبار کلیک کنید. آیکون این برنامه به رنگ آبی می باشد.
از گوشه ی سمت چپ صفحه روی Safari کلیک کنید. با این کار یک منوی کشویی برای شما باز می شود.
روی Preferences… کلیک کنید. این گزینه در منوی کشویی قرار دارد. با این کار پنجره ی Preferences برای شما باز می شود.
روی زبانه ی Extensions کلیک کنید. این زبانه در بالای پنجره قرار دارد.
افزونه ی “Genieo” و “Omnibar” را پیدا کنید. یکی از این ها افزونه ای است که هنوز در مرورگر شما نصب می باشد. اگر نمی توانید افزونه ی Genieo یا Omnibar را پیدا کنید, از این مرحله و مرحله ی بعد عبور کنید.
ممکن است هر دو گزینه ی Genieo یا Omnibar را پاک کرده باشید. به خاطر داشته باشید که این گزینه ممکن است با عنوان “Genieo Search” یا چیزی شبیه به این ذخیره شده باشد.
روی Uninstall کلیک کنید. این گزینه زیر نام افزونه در پنجره ی اصلی قرار دارد.
هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Uninstall کلیک کنید. با این کار افزونه از Safari حذف خواهد شد.
هر متنی که در نوار آدرس قرار داشت را حذف کنید. از بالای پنجره ی Safari روی نوار آدرس کلیک کنید, سپس هر متنی که در آنجا قرار داشت را پاک کنید. آیکون ذره بین را در نوار آدرس مشاهده خواهید کرد.
روی آیکون ذره بین کلیک کنید. یک منوی کشویی برای شما باز خواهد شد.
موتور جستجو را انتخاب کنید. روی موتور جستجویی که می خواهید از آن استفاده کنید کلیک کنید تا به عنوان موتور جستجوی پیش فرض انتخاب شود.
کوکی های مرورگر خود را پاک کنید. با این کار می توانید اطمینان حاصل کنید که Genieo به صورت کامل از کامپیوتر شما حذفشده است.
برای این کار روی Safari کلیک کنید سپس از منوی کشویی گزینه ی Clear History… را انتخاب کنید.
روی منوی کشویی کلیک کنید سپس از منوی کشویی روی all history کلیک کنید.
بادمجان چهارعدد
سینه مرغ یک عدد
گردوی نگینی خرد شده یک پیمانه
جعفری خردشده کمی
سیب زمینی متوسط سه عدد
کنجد یک قاشق غذاخوری
سیر یک حبه
سس مایونز به مقدارلازم
بادمجان ها را ورقه ورقه سرخ کرده له کنید، سینه مرغ نگینی خرد کنید دو ساعت با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید سپس با حرارت ملایم بپزید، بعد همه ی مواد را به غیر از سیب زمینی مخلوط کنید، سیب زمینی را رنده کرده خوب سرخ کنید، پیش غذا را داخل ظرف سرو ریخته با سیب زمینی سرخ شده، جعفری و گردو و پیاز داغ تزئین کنید. حتما درست کنید خیلی خوشمزه است.
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه Genieo را از کامپیوتر حذف کنید. هنگامی که Genieo را از کامپیوتر حذف کنید می توانید آن را در مرورگر اینترنت نیز غیر فعال کنید تا دیگر در تنظیمات پیش فرض موتور جستجوی شما تغییرات ایجاد نکند.
مرورگر Internet Explorer
مراحل :
Internet Explorer را باز کنید. برای این کار روی آیکون این برنامه دوبار کلیک کنید. آیکون این برنامه به رنگ آبی روشن می باشد.
از گوشه ی سمت راست برنامه روی آیکون “Settings” کلیک کنید. یک منوی کشویی برای شما نمایش داده خواهد شد.
گزینه ی Internet options را انتخاب کنید. این گزینه در منوی کشویی قرار دارد
روی زبانه ی Advanced کلیک کنید. این زبانه در سمت راست پنجره ی Internet Options قرار دارد.
از وسط صفحه روی گزینه ی Reset…. This option کلیک کنید. با این کار یک پنجره ی جدید برای شما باز می شود.
گزینه ی “Delete personal settings” را علامت بزنید. این گزینه در وسط پنجره قرار دارد.
روی Reset کلیک کنید. شما می توانید این گزینه را در پایین پنجره مشاهده کنید. با این کار تنظیمات و افزونه های شما از مرورگر Internet Explorer حذف خواهد شد.
هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Close کلیک کنید.
برای اینکه همه ی تغییرات اعمال شوند باید کامپیوتر را مجددا راه اندازی کنید.
برای تهیه بورانی لبو، ابتدا پوست لبوهای پخته شده را بکنید. آن ها را به اندازه های کوچک ریز کنید. حدود 1/4 پیمانه از لبوها را کمی درشت تر خرد کنید و برای روی آن نگه دارید.
لبوهای خرد شده را در یک کاسه بریزید و به آرامی ماست را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید.
در صورت دلخواه، کمی سرکه یا آبلیمو نیز اضافه کنید تا عطر و طعم خوبی به بورانی لبو بدهد. نعنا خشک را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید.(می توانید از یک قتشق غذاخوری نعنا تازه استفاده کنید.)
بورانی لبو را در یک کاسه سرو نمایید. (می توانید بر روی آن نیز به عنوان چاشنی، از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک استفاده کنید.) برای تزئین آن از لبوهایی که درشت تر خرد کرده اید، استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد بورانی لبو
بورانی لبو جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
حالا داخل قابلمه ای بزرگ ۴ الی ۵ لیوان آب ریخته و لبو رو توش گذاشته و در قابلمه هم میبندیم تا لبو بپزه.
بعد از ۲ الی ۳ ساعت لبو پخته شده و آبش کمتر شده.
لبو رو از قابلمه در آورده و پوست میکنیم.
حالا لبو رو حلقه حلقه میکنیم.
شکر رو با آب باقیمانده داخل قابلمه مخلوط میکنیم.
بعد حلقه های لبو رو داخل قابلمه ریخته و باز حرارت میدیم تا آب لبو کاملا غلیظ بشه و به صورت شیره دربیاد.
بعد از تقریبا یک ساعت آب لبو کشیده شده و به صورت شیره دراومده. حالا میتونیم لبو های خوشرنگ و لطیف و خوشمزه مون رو سرو کنیم.
نوش جان
نکاتی برای خوش رنگ و خوش طعم شدن لبو
اصلا لبو رو قبل از پختن پوست نگیرین چون در صورت پوست کندن رنگ لبو ازش خارج شده و بی رنگ و رو میشه.
پخت دوباره لبو بعد از حلقه کردن به خوش طعم و لطیف شدن لبو خیلی کمک میکنه.
حتما بذارین تا آب لبو کشیده و شیره مانند بشه این کار طعم لبو هارو محشر میکنه.
داخل کاسه ای مواد خشک ( آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، دارچین ) را مخلوط کنید ، در کاسه ای دیگر موز پوره شده ، شیر ، تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید.
سپس مواد خشک ( آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، دارچین ) را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند.
ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن را با دستمالی که به روغن آغشته کرده اید چرب کنید. مقداری مایه پن کیک بردارید و کف ماهیتابه بریزید . وقتی سطح پن کیک شروع به حباب زدن کرد و با تکان دادن ماهیتابه حرکت کرد یعنی اماده برگرداندن است.
پن کیک را برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی و برشته شود و به همین صورت همه را آماده کنید ، برای سرو پن کیک چند لایه از آن را داخل بشقاب قرار دهید و با مقداری عسل ، موز و … تزئین کنید.
نکته ها : برای جلوگیری از خمیر شدن پن کیک آن را پس از اماده شدن روی توری قرار دهید تا خنک شود.
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه Genieo را از کامپیوتر حذف کنید. هنگامی که Genieo را از کامپیوتر حذف کنید می توانید آن را در مرورگر اینترنت نیز غیر فعال کنید تا دیگر در تنظیمات پیش فرض موتور جستجوی شما تغییرات ایجاد نکند.
مرورگر Microsoft Edge
مراحل :
Microsoft Edge را باز کنید. برای این کار روی آیکون این برنامه دوبار کلیک کنید. آیکون این برنامه به رنگ آبی تیره می باشد.
از گوشه ی سمت راست برنامه روی علامت ⋯ کلیک کنید. یک منوی کشویی برای شما نمایش داده خواهد شد.
گزینه ی Extensions را انتخاب کنید. این گزینه در منوی کشویی قرار دارد.
افزونه ی “Genieo” و “Omnibar” را پیدا کنید. یکی از این ها افزونه ای است که هنوز در مرورگر شما نصب می باشد. اگر نمی توانید افزونه ی Genieo یا Omnibar را پیدا کنید, از این مرحله و مرحله ی بعد عبور کنید.
ممکن است هر دو گزینه ی Genieo یا Omnibar را پاک کرده باشید. به خاطر داشته باشید که این گزینه ممکن است با عنوان “Genieo Search” یا چیزی شبیه به این ذخیره شده باشد.
روی گزینه ی Uninstall کلیک کنید. این گزینه کنار افزونه قرار دارد.
هنگامی که از شما خواسته شد، روی OK کلیک کنید. با این کار تایید می کنید که می خواهید افزونه را از Edge حذف کنید.
مجددا روی علامت ⋯ کلیک کنید. منوی کشویی مجددا نمایش داده خواهد شد.
روی Settings کلیک کنید. این گزینه در منوی کشویی قرار دارد.
به پایین صفحه بروید و از منوی کشویی روی گزینه ی View advanced settings کلیک کنید. با این کار گزینه های اضافی منو نمایش داده می شوند.
به پایین صفحه بروید و روی گزینه ی Change search engine کلیک کنید. این گزینه در وسط منو قرار دارد.
Google را به عنوان موتور جستجوی پیش فرض خود تنظیم کنید. روی گزینه ی Google کلیک کنید, سپس از پایین لیست گزینه ی Set as default را انتخاب کنید.
اگر گوگل در حال حاضر مرورگر پیش فرض شماست از این مرحله عبور کنید.
گزینه ی “Genieo” را انتخاب کنید. شما می توانید این گزینه را در لیست موتور های جستجو پیدا کنید.
روی گزینه ی Remove کلیک کنید. این گزینه در پایین منو قرار دارد. با این کار موتور جستجوی Genieo از Edge پاک می شود.
ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه Genieo را از کامپیوتر حذف کنید. هنگامی که Genieo را از کامپیوتر حذف کنید می توانید آن را در مرورگر اینترنت نیز غیر فعال کنید تا دیگر در تنظیمات پیش فرض موتور جستجوی شما تغییرات ایجاد نکند.
مرورگر Firefox
مراحل :
Firefox را باز کنید. برای این کار روی آیکون این برنامه دوبار کلیک کنید. آیکون این برنامه به رنگ های نارنجی و آبی می باشد.
از گوشه ی سمت راست برنامه روی علامت ☰ کلیک کنید. یک منوی کشویی برای شما نمایش داده خواهد شد.
گزینه ی Add-ons را انتخاب کنید. این گزینه در منوی کشویی قرار دارد. با انتخاب این گزینه صفحه ی Add-ons برای شما باز می شود.
روی Extensions کلیک کنید. این زبانه در سمت چپ صفحه قرار دارد.
افزونه ی “Genieo” و “Omnibar” را پیدا کنید. یکی از این ها افزونه ای است که هنوز در مرورگر شما نصب می باشد. اگر نمی توانید افزونه ی Genieo یا Omnibar را پیدا کنید, از این مرحله و مرحله ی بعد عبور کنید.
ممکن است هر دو گزینه ی Genieo یا Omnibar را پاک کرده باشید. به خاطر داشته باشید که این گزینه ممکن است با عنوان “Genieo Search” یا چیزی شبیه به این ذخیره شده باشد.
روی گزینه ی Remove کلیک کنید. این گزینه در سمت راست افزونه قرار دارد. با این کار افزونه سریعا حذف خواهد شد.
مجددا روی علامت ☰ کلیک کنید. منوی کشویی مجددا نمایش داده خواهد شد.
روی Options کلیک کنید. این گزینه در منوی کشویی قرار دارد. در سیستم عامل مکینتاش باید روی گزینه ی Preferences کلیک کنید.
روی گزینه ی Search کلیک کنید. این زبانه در سمت چپ صفحه قرار دارد.
Google را به عنوان موتور جستجوی پیش فرض خود تنظیم کنید. به پایین صفحه بروید و روی عنوان “Default Search Engine” کلیک کنید سپس از منوی کشویی روی current search engine و Google کلیک کنید.
اگر گوگل در حال حاضر مرورگر پیش فرض شماست از این مرحله عبور کنید.
به پایین صفحه بروید و گزینه ی “Genieo” را انتخاب کنید. شما می توانید این گزینه را در قسمت “One-Click Search Engines” پیدا کنید.
روی گزینه ی Remove کلیک کنید. با این کار موتور جستجوی Genieo از Firefox پاک می شود.
تعبیر خواب شتر
منوچهر مطیعی تهرانی گوید: شتر حیوانی است آرام و وسیله ای است بسیار مفید و کار آمد برای سفرهای صحرائی و عبور از صحاری و سرزمین‌های گرم. شتر در زندگی مردم صحرا نشین نقش حیاتی دارد و آنجا که از اسب کاری ساخته نیست شتر کار ساز می‌شود لذا وقتی در خواب‌های ما شکل می‌گیرد و ظاهر می‌شود نمی‌تواند با سفر و جا به جا شدن بی ارتباط باشد.
حضرت امام جعفر صادق فرماید:
دیدن شتر درخواب بر ده وجه بود.
پادشاه عجمی
مردی امیر
مرد مؤمن
سیل
فتنه و آشوب
آبادانی
نصیب شدن زن
حج
نعمت
مال
لوک اویتنهاو می‌گوید:
شتر: کار و تلاش در پیش روی شماست
نوازش کردن شتر: شخصی از شما سواستفاده خواهد کرد
شتر با بار: ارثی از دور دست‌ها به شما خواهد رسید
مطیعی تهرانی:
سوار بودن بر شتر چه در حال حرکت باشد چه ساکن گویای مسافرت است برای بیننده خواب. داشتن شترهای بسیار در حالی که در عالم خواب می دانید آن همه شتر به شما تعلق دارد دست یابی به مال و منال بسیار است آمیخته به برتری و حکم روایی.
اگر دیدید بر شتری نشسته‌اید و شتر بی هدف جست و خیز می‌کند و این طرف و آن طرف می‌رود غمی و اندوهی برای شما می‌رسد اگر بر شتر نشسته و راه را گم کرده بودید مشکلی در زندگی شما پیش می‌آید که از حل آن عاجز می‌مانید.
محمدبن سیرین گوید: اگر کسی خود را بر شتری مجهول بیند که به شتاب همی رود، دلیل کند به سفر رود. اگر بیند بر شتری جولان همی کرد، دلیل است غمگین و متفکر شود. اگر بیند بر شتری نشسته بود و راه گم کرده می راند و ندانست راه راست کجاست، دلیل است در راه خویش فرومانده و هیچ تدبیر نتوان ساخت.
حضرت دانیال گوید: اگر بیند بر شتر مست خشم آلود نشسته بود، دلیل که بر مردی بزرگ غلبه کند.
لوک اویتنهاو می‌گوید: سوار شتر شدن: مسافرت همراه با مشقت
یوسف نبی علیه السلام گوید:
اگر بر شتر سوار شده دولت یابد
اگر مهار شتر در دست می‌کشد بر گروهی حکم کند
تعبیر خواب حمله شتر
مطیعی تهرانی: اگر دیدید شتری کف به دهان آورده و می‌غرد کسی که از شما غوی تر است علیه شما خشم می‌گیرد و اگر دیدید شتری را به ریسمان بسته‌اید و می‌کشید کسی قوی تر از خودتان را مطلع می‌کنید. اگر شتر خشمگین را نشاندید و بر او سوار شدید پیروزی بزرگی تحصیل می‌کنید.
دانیال نبی: اگر بیند با شتری جنگ و نبرد می‌کرد، دلیل است با مردی عجمی که دشمن بود وی را، خصومت افتد.
تعبیر خواب دوشیدن شتر
حضرت دانیال: اگر بیند شتر را همی دوشید، دلیل است از پادشاه مال یابد بر قدران شیر که دوشیده بود. اگر بیند به جای شیر از پستان شتر خون آمد، دلیل است آن مال که بدون رسد حرام بود.
مطیعی تهرانی: شیر دوشیدن از شتر و خوردن شیر شتر بهره مندی از مال زن است. نوشیدن شیر شتر بشارت سفر زیارتی نیز هست.
دانیال نبی: اگر بیند ماده شتری کسی بدو بخشید، یا از کسی بخرید، دلیل که زن خواهد یا کنیزک بخرد. اگر بیند ماده شتری که از او بود بگریخت یا دزد برد، دلیل است از زن جدا شود یا در میان ایشان خصومت افتد. اگر بیند ماده شتر او بمرد، دلیل که زنش بمیرد. اگر بیند که شتر بچه آورد، دلیل که زنش بچه آورد و مالش زیاد شود. اگر ماده شتری دید به امیدی که دارد برسد. اگر بیند که گوشت شتر می‌خورد، دلیل است بیمار گردد.
تعبیر خواب گوشت شتر
ابراهیم کرمانی گوید: اگر بیند کسی گوشت شتر بسیار بدو داد، دلیل است مال یابد به قدر گوشت شتر.
ابراهیم کرمانی گوید: اگر بیند که شتر را قربانی می‌کرد و گوشت او را به هر کسی می‌داد، دلیل که مردی بزرگ در آنجا قربانی شود یا بمیرد. اگر بیند که شتری مجهول در پس او همی آید، دلیل که سرگشته و متفکر شود.
(0)
(0)
