چای بابونه می تواند به خواب و تسکین آرامش کمک کند. شما می توانید گل بابونه را خشک و با آن چای درست کنید. البته اگر نمی خواهید خودتان چای بابونه درست کنید می توانید آن را به صورت آماده از فروشگاه ها تهیه کنید. این چای خوش طعم تنها در چند دقیقه آماده می شود پس آن را از دست ندهید.
مواد لازم :
1 قاشق غذاخوری گل بابونه خشک
8 فنجان آب
چای بابونه
مراحل :
گل بابونه خشک را درون توپک فلزی مخصوص درست کردن چای بریزید.
درون ظرف مناسبی آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به نقطه ی جوش برسد.
گل بابونه را در فنجانی قرار دهید و روی آن آب جوش بریزید.
سپس به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا چای دم بکشد. بعد از این زمان می توانید توپک فلزی چای را خارج کنید و چای را با لیمو, شکر یا عسل طعم دار کنید و از چای خود لذت ببرید. نوش جان!
درست کردن این چای ساده است. این چای ترکیبی از زنجبیل و پرتقال می باشد. این چایبرای سلامت بدن شما بسیار مفید است. برای درست کردن این چای حدود 5 الی 20 دقیقه زمان لازم دارید. در اینجا به شما آموزش می دهیم که چگونه این چای را درست کنید.
چای سبز زنجبیل و پرتقال
مواد لازم :
4 برش زنجبیل
2 فنجان آب
2 قاشق غذا خوری آب پرتقال
2 قاشق غذا خوری عسل
مراحل :
پوست زنجبیل را جدا کنید و آن را به قطعات کوچک تر برش بزنید. دو فنجان آب درون ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس اجازه دهید به نقطه ی جوش برسد. برش های زنجبیل را به آب اضافه کنید.
اجازه دهید زنجبیل کمی دم بکشد سپس آنها را از چای خارج کنید.
آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید.
آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید.
به آرامی عسل را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا عسل کاملا حل شود.
اگر چه چای هلوسرد و گرم آن خوشمزه است, اما اغلب آن را در فصل تابستان با یخ می نوشند. درست کردن این چای ساده است. این چای ترکیبی از پوره ی هلو و چای معمولی می باشد. این چای برای سلامت بدن شما بسیار مفید است. شما هم چنین می توانید یک کنسرو هلو آماده خریداری کنید و چای را با آن آماده کنید. در اینجا به شما آموزش می دهیم که چگونه این چای را درست کنید.
گزینه chat now
مواد لازم :
2 فنجان شکر (400 گرم)
2 فنجان آب برای شربت
4 عدد هلوی رسیده
6 تا 8 عدد چای کیسه ای
16 فنجان آب برای چای
مراحل :
هلو را به قطعات کوچکتر برش دهید. سپس آن ها را درون ظرف بریزید. شکر و دو فنجان آب را به آن اضافه کنید. مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا به نقطه ی جوش برسد. به کمک یک قاشق هلو ها را له کنید تا آب بیشتری از آن ها خارج شود. به هم زدن ادامه دهید تا شکر کاملا حل شود. سپس درب ظرف را ببندید و به مدت نیم ساعت صبر کنید.
16 فنجان آب را درون ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به نقطه ی جوش برسد. چای کیسه ای را اضافه کنید تا دم بکشد. به مدت 4 الی 5 دقیقه صبر کنید. اگر می خواهید چای سرد درست کنید, کیسه های چای را خارج کنید سپس چای را درون یخچال قرار دهید تا سرد شود.
هنگامی که چای آماده شد آن را از صافی رد کنید. تکه های هلو را کاملا له کنید تا دیده نشوند.
چای را درون فنجان های مناسب بریزید و نوش جان کنید. می توانید شیرینی چای را با کمی شکر بیشتر باب میل خود کنید.
اگر می خواهید چای شما بیشتر طعم هلو داشته باشد می توانید تکه های هلوی بیشتری را به آن اضافه کنید.
اگر می خواهید چای را سرد سرو کنید درون آن چند تکه یخ بیاندازید.
این چای بسیار خوش طعم است و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. این چای برای سلامت بدن شما بسیار مفید است. در اینجا به شما آموزش می دهیم که چگونه این چای را درست کنید.
مواد لازم :
8 فنجان آب سرد
1 فنجان بلوبری
چای Earl Grey
مراحل :
در یک ظرف مناسب آب را به دمای جوش نزدیک کنید سپس حرارت را خاموش کنید. این مهم است که آب به نقطه ی جوش نرسد زیرا طعم بلو بری را از بین می برد.
چای Earl Grey را به آب جوش اضافه کنید.
در یک کاسه ی کوچک بلوبری ها را له کنید. آب آن را نگه دارید.
بلوبری را داخل توپک فلزی بریزید و درب آن را ببندید. اجازه دهید به مدت 8 الی 10 دقیقه درون چای بماند. سپس آن را از ظرف خارج کنید.
آب بلوبری را به آرامی به چای اضافه کنید.
چای را در فنجان های مناسب بریزید و به همراه شکر نوش جان کنید.
چای یک نوشیدنی عالی برای زمان استراحت هر کسی می باشد. بسیاری از افراد بعد از نوشیدن چای پر انرژی می شوند. چای پرتقال یک نوشیدنی بسیار عالی است که شما می توانید آن را در کمترین زمان آماده کنید.
چای پرتقال
مواد لازم :
2/1 فنجان شکر
2 فنجان آب جوش
4 2/1 فنجان آب سرد یا یخ
1-2 فنجان آب پرتقال تازه
چای کیسه ای پرتقال برای طعم بیشتر ( اگر در دسترس دارید )
آب لیموی تازه
نعناع تازه یا هر طعم دهنده مناسب دیگر
مراحل :
درون یک ظرف آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. به آب شکر را اضافه کنید. به تدریج دما را افزایش دهید. شکر را در آب کاملا حل کنید, در صورت لزوم کمی آب بیشتر اضافه کنید.
ظرف را از روی حرارت بردارید.
چای کیسه ای یا 6 برش پرتقال را درون آب قرار دهید. در ظرف را ببندید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد.
چای را از صافی رد کنید.
2 فنجان آب پرتقال تازه و 2/1 فنجان آب لیمو را به چای اضافه کنید.
چای را به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
چای یک نوشیدنی عالی برای زمان استراحت هر کسی می باشد. بسیاری از افراد بعد از نوشیدن چای پر انرژی می شوند. چای دارچین یک نوشیدنی بسیار عالی است که شما می توانید آن را در کمترین زمان آماده کنید.
چای دارچین
مواد لازم :
3 لیوان آب
5 تا 6 عدد دارچین
5 تا 6 عدد چای کیسه ای دارچین برای طعم بیشتر
برای هر فنجان یک برش لیمو
شکر ( اختیاری )
مراحل :
درون یک ظرف آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. به تدریج دما را افزایش دهید.
چای کیسه ای را به آب اضافه کنید. صبر کنید تا چای کمی دم بکشد سپس آن را خارج کنید.
شکر را به چای اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
دارچین ها را درون چای بریزید. به مدت 5 الی 10 دقیقه صبر کنید.
دارچین ها را از چای خارج کنید.
چای را در فنجان مناسب بریزید.
یک برش لیمو در هر فنجان بگذارید. از طعم آن لذت ببرید.
به زنان باردار توصیه می‌شود که مصرف چای سبز را کاهش دهند زیرا EGCG موجود در آن ممکن است با رشد کودک تداخل داشته باشد. مقدار زیاد چای سبز ممکن است بر میزان اسید فولیک یا فولات تاثیر بگذارد. اسید فولیک یکی از مهم‌ترین مواد مغذی در طول بارداری است. تحقیقات نشان می‌دهد خطر نقص لوله عصبی مثل اسپینا بیفیدا در نوزادانی که مادران آنها در زمان لقاح یا ابتدای بارداری از مقدار زیادی چای سبز استفاده کرده‌اند افزایش پیدا می‌کند. البته هنوز به طور قطع نمی‌توان گفت که اجتناب از نوشیدن چای سبز در طول بارداری خطر نقص لوله عصبی را کاهش می‌دهد و در این خصوص تحقیقات بیشتری لازم است.
از طرف دیگ مصرف چای سبز به خاطر وجود کافیین در دوران بارداری بهتر است محدود شود. با این حال از آنجا که میزان کافیین کمتری نسبت به چای سیاه و قهوه دارد، زنان باردار می‌بایست چای سبز را به طور محدود جایگزین چای سیاه و قهوه نمایند.
همچنین چای سبز و هر نوع چای دیگر و قهوه می‌توانند جذب آهن از مواد غذایی را برای بدن مشکل کنند. بنابراین به خانم‌های باردار پیشنهاد می‌شود که نوشیدن چای سبز در طول روز را به ۳ تا ۴ فنجان محدود کنند. همچنان مصرف چای سبز زیاد در دوران شیردهی نیز توصیه نمی‌شود.
برخی مواقع دیده شده‌است که خوردن چای سبز باعث ایجاد اختلالاتی در سیستم گوارشی می‌شود. در این موارد بیماران دچار دل‌دردهای شدید و گاهی نیز دچار یبوست و یا اسهال می‌شوند. همچنین چای سبز باعث می‌شود تا دستگاه گوارش نتواند به میزان لازم آهن جذب کند و این خود باعث بروز بیماری‌های متعددی می‌شود.
مشکلات مربوط به معده در افرادی که با معده خالی چای سبز مصرف می کنند، بسیار شایع است. بنابراین اگر با این نوع مشکلات مواجه شدید، بهتر است به چای، شیر و شکر اضافه کنید زیرا چای سبز کاهنده فشار خون و پایین آورنده قند خون است.
زیاد خوردن چای خطر ناراحتی‌های گوارشی از جمله مبتلا شدن به زخم معده و اثنی عشر را در افراد مستعد بیشتر می‌کند.
از عوارض چای سبز در صورت زیاده روی در مصرف این چای، می‌توان به دفع زیاد آب از بدن و خشکی مدفوع و یبوست اشاره کرد.
چای سبز ممکن است یک راه طبیعی برای دفع کردن سرطان باشد، اما مصرف آن در مقادیر بالا می‌تواند به کبد شما آسیب برساند. مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد چای سبز در مقادیر بالا می‌تواند باعث آسیب به کبد شود. اما مطالعات نشان داده‌است که نوشیدن روزانه 2 تا 3 فنجان چای سبز برای کبد بسیار مفید است، زیرا چای سبز حاوی کاتشین، نوعی آنتی‌اکسیدان گیاهی است که از انباشته شدن چربی در کبد پیشگیری می‌کند و عملکرد مناسب کبد را ارتقا می‌دهد. این نوشیدنی قوی گیاهی همچنین از کبد در برابر سمومی که ممکن است در کبد جمع شوند و منجر به آسیب آن گردند، محافظت می‌کند.
یکی از عوارض چای سبز که ممکن است برایمان ایجاد شود آلرژی‌های متفاوت است. در برخی موارد نیز آلرژی‌های قدیمی را رشد می‌دهد. محققان می‌گویند ممکن است بعد از خوردن چای سبز دچار تنگی نفس و همچنین گلو دردهای شدید و… شوید و پس از مشاهده این نشانه‌ها باید خیلی سریع به پزشک مراجعه کنید؛ چرا که ممکن است در طول دراز مدت باعث بروز بیماری‌های متفاوت شود.
استفاده زیاد از چای سبز برای مثال پنج لیوان در طول روز می‌تواند باعث تغییراتی در رفتار شما شود. در مواردی مشاهده شده است که افراد دچار استرس‌های شدید و یا خشونت بسیار زیاد شده‌اند.
یکی دیگر از عوارض چای سبز به کافیین موجود در آن بازمی‌گردد. چای سبز به میزان زیادی کافیین ندارد اما این امر نباید دلیلی باشد که شما از این چای به میزان زیاد استفاده کنید؛ چرا که باعث می‌شود میزان کافیین در بدن شما بسیار بالا رود و کافیین بیش از حد می‌تواند منجر به حالت تهوع، بی‌خوابی و یا تکرر ادرار شود. البته در نظر باشید که مقدار کافیین موجود در چای سبز به مراتب کمتر از چای سیاه و قهوه است.
شواهد موجود حاکی از آنست که زیاده روی در مصرف چای سبز در روز با سوخت و ساز آهن تداخل نموده و موجب کم خونی می‌شود.
افرادی که دارای بیماری فشار چشم هستند نباید استفاده کنند و افرادی که میگرن دارند میزان مصرف کمی باید داشته باشند.
نوشیدن انواع چای و قهوه برای کودکان کم سن توصیه نمی شود، زیرا ممکن است بدنشان بیش از حد تحریک شود.
(0)
(0)
(0)
