رز سانگ

| صفحه 4 از 37 | رز سانگ

رز سانگ | دانلود آهنگ جدید در ستاد ساماندهی ثبت شده و تمامی فعالیت ها مطابق با قوانین جمهوری اسلامی است.
پنج شنبه 6 اردیبهشت 1403
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام در حسرت ماه
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ چارتار به نام دریا کجاست
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود آهنگ جواد سنگونی به نام امام
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود ورژن پیانو آهنگ یوسف زمانی به نام پریزاد
دانلود آلبوم جدید سیروان خسروی بنام مونولوگ
سیروان خسروی - مونولوگ

آثار باستانی کردستان ” غار کرفتو “

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

آثار باستانی کردستان غار کرفتو

استان کردستان، در دامنه ها و دشت های پراکنده رشته کوه های زاگرس میانی، استانی سرسبز و زیباست که می تواند به یکی از قطب های گردشگری تبدیل شود. غار کرفتو

این استان حدود 1/7 درصد از ساخت کل کشور را شامل می شود و حدود 1/5 میلیون نفر جمعیت دارد.
شهرستان دیواندره که در شمال این استان قرار گرفته است به رغم اینکه تنها حدود 15 ٪ از وسعت استان کردستان را شامل می شود، تمدنی چهار هزار ساله دارد.
آثار باستانی غار کرفتو نشانگر وجود تمدن و حیات تا دو هزار سال قبل از میلاد در این منطقه است. این غار در 31 کیلومتری شمال غرب شهر دیواندره در استان کردستان قرار گرفته و یکـی از آثـار معـماری صخـره ای مـربـوط به قـرن سـوم مـیـلادی است. این غار، که غاری آهکی است در دوران سوم زمین شناسی شکل گرفته است و بخش هایی از آن، دست کند است و کتیبه هایی از دوران پیش از تاریخ دارد.
با توجه به تحقیقات به عمل آمده، در دوران مزوزوییک کرفتو در زیر آب بود و در اواخر این دوره ارتفاعات آن از آب خارج شد. غار کرفتو از غارهای آهکی و طبیعی است که در ادوار مختلف جهت استفاده و سکونت انسان تغییر حالت داده و با معماری صخره ای در چهار طبقه، در دل کوه حفر شده است. طول غار حدود 750 متر است و راه های فرعی متعددی از آن منشعب می شود. در طول سکونت انسان در این غار، تغییرات و دگرگونی های عمده و دخل و تصرفات بسیار در آن به وجود آمده و حجاران هنرمند، به زیبایی، فضاهایی را در مدخل های غار تراشیده و اتاق ها، راهرو و دالان های متعددی را به وجود آورده اند.

غار کرفتو در ارتفاعی بیش از 100 متر از سطح زمین قرار دارد و محل قرار گیری آن به گونه ای است که باد به درون غار راه پیدا نکند و اصطلاحا بادگیر نباشد. همین موقعیت سبب شده تا در زمستان برف، دامنه جنوبی را نپوشاند اما 500 متر آن طرف تر و در جنوب شرقی غار، زمین را سفیدپوش کند. زمستان های گرم و تابستان های خنک از جمله ویژگی های خارق العاده ی این غار هستند که بسیاری را حیرت زده می کنند. دو چشمه، در پایین غار قرار دارند که با جوشیدن آبی گوارا از قلب زمین زندگی را در این محل، ممکن کرده و سال ها در اختیار انسان های غارنشین بوده اند.
این اثر ارزشمند در تاریخ 20 بهمن 1318 با شماره ی ثبت 330 به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

قسمتی از غار که ساخته دست انسان نیست

این غار در ارتفاعی بیش از 100 متر از سطح زمین قرار دارد که برای رسیدن به آن باید بیش از 180 پله را طی کرد. دالان طبیعی غار بیش از 600 متر است که ارتفاع سقف آن از یک تا 12 متر متفاوت است.
بخش طبیعی و دالان های منتهی به آن در گذشته دارای آب فراوان بوده و در اثر فرسایش، اشکال کم نظیری در آنها ایجاد شده است. اشکال کروی و چند بعدی در جای جای این بخش غار قرار دارند و به سبب وجود سقف و دیواره های رنگی و منحنی و قوس زیبا همچون سالن های موسیقی به نظر می رسد.

بر دیواره عمودی طبقات مختلف غار آثار متعددی از گوزن مارال، سوارکار با اسب، حیواناتی ناشناس و غیره وجود دارد که به سختی قابل مشاهده اند.در میان نقش های قابل مشاهده، نقش های گوزن های مارال که تعداد آنها در طبقه دوم به چهار مورد می رسد از همه قدیمی ترند.

معماری غار

آثار باستانی کردستان غار کرفتو

در قسمت جلویی غار، چهار طبقه معماری صخره ای و دست کند ایجاد شده که در هر طبقه علاوه بر ایجاد اتاق های تو در تو با پنجره ها و نورگیرهایی به فضای بیرونی و درگاهی های مربوطه ساخته شده اند. دالان ها و راهروهای عبوری به منظور ارتباط به طبقات، پله ای تراشیده شده در سنگ و حتی ایجاد جای مناسب کلون و چفت و بست پنجره ها و درگاهی ها باعث تامین امنیت هر قسمت می شده و این موضوع نشان از نوعی معماری پیشرفته در آن زمان دارد. البته به دلیل ریزش هایی که در اثر گذشته زمان در صخره های بیرونی و پیرامون دهانه ورودی در مجموعه معماری صخره ای غار ایجاد شده، تعداد اتاق ها و راهروهای موجود در کلیه طبقات در حال حاضر مشخص نیست و به نظر می رسد مجموعه معماری صخره ای و دست ساز غار بسیار گسترده تر از وضعیت کنونی آن بوده باشد و آثار این تخریب ها هنوز هم کاملا مشخص است.

روی دیوارهای برخی از اتاق های غار و راهروهای عبوری آنها نقوشی از جانوران و گیاهان وجود دارد. زیباترین بخش معماری غار، طبقه سوم آن است. دقت در تراشیدن و کندن اتاق ها، فرم خاص سقف ها به شیوه کمانی و ایجاد درگاهی ها و پله های آستانه آن در پنجره ها و نورگیرهای اتاق ها از اهمیت خاصی برخوردار است و از نظر تزئینات موجود در پنجره ها قابل مقایسه با آثار موجود در معماری تپه نوشیجان ملایر از دوران مادهاست.

غاری برای الهه یونانی

روی سردر ورودی یکی از اتاق های طبقه سوم کتیبه ای یونانی وجود دارد که تا حد زیادی صدمه دیده است. در این کتیبه از الهه هراکلس یاد شده و به همین دلیل بسیاری این غار را معبد الهه یونانی نامگذاری کرده اند. در این کتیبه آمده است:«این خانه هراکلس است، هر کس در ان وارد شود در امان است.» وجود این کتیبه سبب شده تا برخی را عقیده بر این باشد که احتمالا این غار مدتی به صورت موقت مورد سکونت و استقرار سلوکیان (جانشینان پس از اسکندر مقودنی) قرار گرفته که پس از فتوحات مهرداد دوم اشکانی به سمت غرب ایران حرکت کرده اند. غار کرفتو در سال 1818 میلادی توسط سر رابرت کرپورتر بازدید و کتیبه آن خوانده شد. در سال 1838 میلادی هنری اولینسون از غار بازدید کرد و آن چه را که به وسیله کرپورتر از کتیبه خوانده شده بود، اصلاح کرد.

تاریخچه حضور انسان ها در غار

تا پیش از اینکه در زمستان 79 و تابستان و پاییز سال 80 کاوش های علمی در این غار صورت بگیرد، کارشناسان با توجه به معماری و کتیبه ی یونانی در غار، قدمت سکونت و استفاده از فضای غار را پس از سلوکیان و در دوره های اشکانی، ساسانی و اسلامی می دانستند.

با انجام کاوش ها و مطالعات انجام شده در اطراف غار آثاری از سکونت در دوره ی پیش از تاریخ و از اواخر هزاره پنجم پیش از میلاد و هزاره چهارم پیش از میلاد به دست آمد و مشخص شد که این غار همزمان با پناهگاه ها و غارهای دیگری همچون غار کانی میکائیل در 1 کیلومتری کرفتو، مورد استفاده ی انسان بوده است.

نتایج آزمایشات خاک شناسی از این دو غار و مطالعه بر روی رسوبات، نشان می دهد که در هزاره ی پیش از میلاد، فعالیت های انسانی در این غارها وجود نداشته است. دلیل این اتفاق، به یک رشته فعل و انفعالاتِ به وجود آمده در سطح غار، نسبت داده می شود که باعث شده گله دارانِ کوچ رو که در غار ساکن بودند، آن را ترک کنند.

کارشناسان در ادامه ی بررسی ها و حفاری های خود تا عمق 5.5 متر نیز پیشروی کرده و به یافته های دیگری دست یافته اند. در این یافته ها لایه های متعدد که به لایه ای از تراشه های سنگی و تیغه ای ختم می شوند، حکایت از وقفه ای هزار ساله در زندگی انسانی و آغاز مجدد آن دارد. پس از این دوران می توان 4 دوره سکونتی را برای غار در نظر گرفت:پیش از تاریخ، اشکانی، ساسانی، اسلامی ( البته در مورد دوره ی سلوکیان هنوز قطعیتی وجود ندارد )

در عمق 5.2 متری آثاری از دوره پارتی به دست آمد و پس از آن یک قشر رسوبی به قطر 50 سانتی متر همچون یک مرز، فاصله ای را میان دوره پیش از تاریخ و تاریخ نشان می دهد. پس از این فاصله، لایه های مسطح آهکی وجود دارند که تراشه های کشف شده در آنها با آثار کشف شده در دامنه های جنوبی غار و محوطه های اطراف آن مطابقت دارد و استفاده از غار را از دوره ی پیش از تاریخ تا دوره اسلامی تایید می کند.
در کاوش های انجام شده در غار مشخص شد که سطح غار از لایه هایی تشکیل شده که هر یک در دوره ی خاصی شکل گرفته اند. همچنین خاک های موجود در داخل راه های فرعی مسدود شده و حفره ها و سوراخ های کناری غار نیز نشان می دهند که ساکنان جدید غار در هر دوره، خاک های دوره ی پیشین را از سطح غار جمع آوری کرده و در این مکان ها انباشته اند. در نتیجه ی انباشته کردن خاک ها، ساختاری لایه ای شکل گرفته که ترتیب تاریخی لایه های آن با لایه های موجود در سطح غار مطابقت دارد.

در طبقه چهارم غار و محوطه ی بیرون آن، تراشه هایی سنگی دیده شده است که استفاده انسان از این محل را در دوران پیش از تاریخ نشان می دهد. نمونه هایی دیگر نیز از این تراشه ها در لایه های مختلف سطح غار به دست آمده است که می تواند احتمالات کارشناسان را در مورد قدمت غار به یقین تبدیل کند.

غاری برای الهه یونانی

روی سردر ورودی یکی از اتاق های طبقه سوم کتیبه ای یونانی وجود دارد که تا حد زیادی صدمه دیده است. در این کتیبه از الهه هراکلس یاد شده و به همین دلیل بسیاری این غار را معبد الهه یونانی نامگذاری کرده اند. در این کتیبه آمده است:«این خانه هراکلس است، هر کس در ان وارد شود در امان است.» وجود این کتیبه سبب شده تا برخی را عقیده بر این باشد که احتمالا این غار مدتی به صورت موقت مورد سکونت و استقرار سلوکیان (جانشینان پس از اسکندر مقودنی) قرار گرفته که پس از فتوحات مهرداد دوم اشکانی به سمت غرب ایران حرکت کرده اند. غار کرفتو در سال 1818 میلادی توسط سر رابرت کرپورتر بازدید و کتیبه آن خوانده شد. در سال 1838 میلادی هنری اولینسون از غار بازدید کرد و آن چه را که به وسیله کرپورتر از کتیبه خوانده شده بود، اصلاح کرد.

تاریخچه حضور انسان ها در غار

تا پیش از اینکه در زمستان 79 و تابستان و پاییز سال 80 کاوش های علمی در این غار صورت بگیرد، کارشناسان با توجه به معماری و کتیبه ی یونانی در غار، قدمت سکونت و استفاده از فضای غار را پس از سلوکیان و در دوره های اشکانی، ساسانی و اسلامی می دانستند.

با انجام کاوش ها و مطالعات انجام شده در اطراف غار آثاری از سکونت در دوره ی پیش از تاریخ و از اواخر هزاره پنجم پیش از میلاد و هزاره چهارم پیش از میلاد به دست آمد و مشخص شد که این غار همزمان با پناهگاه ها و غارهای دیگری همچون غار کانی میکائیل در 1 کیلومتری کرفتو، مورد استفاده ی انسان بوده است.

نتایج آزمایشات خاک شناسی از این دو غار و مطالعه بر روی رسوبات، نشان می دهد که در هزاره ی پیش از میلاد، فعالیت های انسانی در این غارها وجود نداشته است. دلیل این اتفاق، به یک رشته فعل و انفعالاتِ به وجود آمده در سطح غار، نسبت داده می شود که باعث شده گله دارانِ کوچ رو که در غار ساکن بودند، آن را ترک کنند.

کارشناسان در ادامه ی بررسی ها و حفاری های خود تا عمق 5.5 متر نیز پیشروی کرده و به یافته های دیگری دست یافته اند. در این یافته ها لایه های متعدد که به لایه ای از تراشه های سنگی و تیغه ای ختم می شوند، حکایت از وقفه ای هزار ساله در زندگی انسانی و آغاز مجدد آن دارد. پس از این دوران می توان 4 دوره سکونتی را برای غار در نظر گرفت:پیش از تاریخ، اشکانی، ساسانی، اسلامی ( البته در مورد دوره ی سلوکیان هنوز قطعیتی وجود ندارد )

در عمق 5.2 متری آثاری از دوره پارتی به دست آمد و پس از آن یک قشر رسوبی به قطر 50 سانتی متر همچون یک مرز، فاصله ای را میان دوره پیش از تاریخ و تاریخ نشان می دهد. پس از این فاصله، لایه های مسطح آهکی وجود دارند که تراشه های کشف شده در آنها با آثار کشف شده در دامنه های جنوبی غار و محوطه های اطراف آن مطابقت دارد و استفاده از غار را از دوره ی پیش از تاریخ تا دوره اسلامی تایید می کند.
در کاوش های انجام شده در غار مشخص شد که سطح غار از لایه هایی تشکیل شده که هر یک در دوره ی خاصی شکل گرفته اند. همچنین خاک های موجود در داخل راه های فرعی مسدود شده و حفره ها و سوراخ های کناری غار نیز نشان می دهند که ساکنان جدید غار در هر دوره، خاک های دوره ی پیشین را از سطح غار جمع آوری کرده و در این مکان ها انباشته اند. در نتیجه ی انباشته کردن خاک ها، ساختاری لایه ای شکل گرفته که ترتیب تاریخی لایه های آن با لایه های موجود در سطح غار مطابقت دارد.

در طبقه چهارم غار و محوطه ی بیرون آن، تراشه هایی سنگی دیده شده است که استفاده انسان از این محل را در دوران پیش از تاریخ نشان می دهد. نمونه هایی دیگر نیز از این تراشه ها در لایه های مختلف سطح غار به دست آمده است که می تواند احتمالات کارشناسان را در مورد قدمت غار به یقین تبدیل کند.

کاوش ها در غار کرفتو

در سال 1818 فردی به نام سر رابرت کرپورتر از کرفتو بازدید نمود و کتیبه ی آن را خواند. پس از وی در سال 1838 شخص دیگری به نام هنری اولینسون به درون غار رفت و تعبیر کرپورتر از کتیبه را اصلاح نمود.
در سال 1963 سراورل اشتین با همکاری دستیار هنری خود، ایوب خان نقشه ای را از اتاق ها، راهروها و دهلیزهای طبیعی و شگفت انگیز کرفتو تهیه کرد که به دلیل عدم پاکسازی کامل غار از خاک و باز نشدن همه ی مسیرها، این نقشه به صورت کامل ترسیم نشده است.

در طی مطالعات سعی شد تا نقشه ای سه بعدی از غار تهیه شود اما در نهایت به دلیل هزینه ی بالای این کار، تنها پلان طبقات مختلف غار و راه های جدید کشف شده تهیه گردید.
در سال 1376 کاوش های محدود دیگری توسط یک گروه به سرپرستی آقای دکتر میر اسکندری انجام شد و در نهایت در زمستان سال 1379 به مدت 45 روز کاوش ها و مطالعات دیگری توسط بهرام مرادی در تالار بزرگ و طولانی طبقه دوم صورت گرفت. این کاوش ها به دلیل خاکبرداری های غیر اصولی پیشین به نتایج مورد انتظار و قابل اعتمادی نرسید و تصمیم بر این شد که تحقیقات در تابستان و پاییز سال 80 در طبقه چهارم ادامه پیدا کند.
در سال 1380، کاوش هایی در دامنه های جنوبی غار و آن سوی دره ( دامنه کوه سه دختران ) صورت گرفت و به کشف یک گورستان مربوط به دوره اسلامی در قرون 7 و 8 منجر شد. علاوه بر خود غار، کاوش هایی نیز در نزدیکی غار و در مناطق زیر صورت گرفت:

* ده کهنه ( در یک کیلومتری غرب کرفتو )
* تلک آوی ( 2 کیلومتری جنوب غربی کرفتو )
* غار کانی میکائیل ( یک کیلومتری شمال کرفتو )

در نتیجه ی این کاوش ها نشانه هایی از پیش از تاریخ پارت و ساسانی و اسلامی به دست آمد و در نهایت مشخص شد که در دوره های مختلف به جز پیش از تاریخ ( اواخر هزاره پنجم و اوایل هزاره چهارم ) غار کرفتو به عنوان یک مرکز مهم در این منطقه بوده است.

نتایج کاوش ها

در نتیجه ی بررسی های اولیه، 22 هزار قطعه سفال مربوط به دوره های مختلف غار به دست آمد و با انجام کاوش ها مشخص شد که در دوره های پارت و ساسانی و قرون هفت و هشت هجری در غار کرفتو فعالیت های انسانی صورت می گرفته اما از نظر نوع کاربری، هنوز قطعیتی وجود ندارد.

آنگونه که از نشانه ها بر می آید، در دوره های پیش از اسلام، نوعی مرکز آئینی و نیایش در این مکان دایر بوده و در دوره های اسلامی با انجام تغییرات، به عنوان سکونت گاه و یا محلی برای دفاع کاربرد داشته است چرا که هنوز محلی ها آن را با عنوان قلعه کرفتو می شناسند. همچنین آثار و بقایای برج دفاعی همچون خرابه های قلعه ای در بالای کوه به نظر می رسند. با کاوش در یک گورستان در محوطه های اطراف غار، ظروف منقوش سفالی، مهره های عقیق و آهکی کوچک و سنجاق های مفرغی و گیره های موی سر مفرغی به دست آمد که شباهت بسیاری به آثار به دست آمده در زیویه در نزدیکی غار کرفتو، دارند. قبور این گورستان، به شکل مستطیل و در سنگ های رسوبی سست و قابل انعطاف ( تعرف های آتشفشانی ) حفر و اجساد بصورت چمباتمه در آنها دفن شده اند. در کنار مردگان، اشیا مفرغی و سفالینه های منقوش نیز کشف شدند.

به یاد داشته باشیم

در محوطه مقابل غار، پارکینگ نسبتا بزرگی برای توقف خودرو وجود دارد.
نزدیک ترین پمپ بنزین با غار 15 کیلومتر فاصله دارد. پمپ بنزین دیگر در جاده دیواندره – سقز و در زرینه (حدود 40 کیلومتری غار) واقع شده است.
سرویس بهداشتی نسبتا قابل قبول است. توالت فرنگی برای بیماران و بازدیدکنندگان خارجی موجود نیست.
یک فروشگاه کوچک در محوطه وجود دارد.
رستوران موجود نیست.
آب آشامیدنی در دسترس است هرچند توصیه می شود در فصول گرم سال آب آشامیدنی بهداشتی همراه خود داشته باشید.
از پارکینگ تا طبقه اول غار 220 پله وجود دارد. این مکان برای سالمندان ناتوان، بیماران با آرتروز پیشرفته زانو و بیماران با ناراحتی قلبی پیشرفته مناسب نیست.
آنتن دهی تلفن همراه مطلوب است.
برای ورود به غار لازم است بلیت تهیه کنید.
بروشور به زبان فارسی موجود است. اگر درخواست کنید به شما تحویل می دهند.
معمولا داخل غار راهنما حضور ندارد.
در صورت قطع برق، اعماق غار فوق العاده تاریک می شود. توصیه می شود یک چراغ قوه کوچک همراه خود داشته باشید.
غار متعلق به همه است، از نوشتن یا حکاکی هر نوع یادگاری بر دیوارهای غار جدا پرهیز کنید.
در محوطه بیرونی غار درخت یا سایه بان وجود ندارد. اگر قصد دارید برای مدت طولانی در این محوطه بمانید، مراقب آفتاب سوختگی باشید.
محوطه بیرونی و همچنین فضاهای داخل غار دارای پله های متعدد و پستی و بلندی بسیار است، مراقب کودکان خود باشید.
در دهانه های خروجی غار نرده های چوبی درست کرده اند که علاوه بر شکل زیبا مانع سقوط بازدیدکنندگان می شود. به این نرده ها تکیه ندهید. خطر سقوط در این بخش برای کودکان بسیار جدی و خطرناک است.
هتل های قابل قبول جهت اقامت در شهرهای سنندج، سقز و مهاباد قرار دارد.

992 بار مشاهده

بیوگرافی پژمان منتظری

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

 بیوگرافی پژمان منتظری+ تصاویر 

 

پژمان منتظری هستم،متولد 17/10/1362 در اهواز.البته در شناسنامه ام نوشته شده 15/6/1362.بهاین خاطر که خانواده ام قصد داشتند تا یک سال زودتر مرا به مدرسه بفرستند.اصالتا بختیاری هستم.محله ما در اهواز نیز زندان کارون نام داشت.واقع در کوی پلیس و نزدیک به محل زندگی سهراب بختیاری زاده.مجردم.3 برادر و یک خواهر دارم.فرزند چهارم هستم.دیپلمه تجربی.

فوتبال برای من از سال های 76 – 77 آغاز شد.اولین تیمم جوانان پرسپولیس اهواز بود.بعد به تیم شهاب نقل مکان کردم.در ادامه سر از شاهین و دیهیم اهواز سر در آوردم و پس از آن پیراهن امیدهای فولاد را پوشیدم.به دنبال 3 سال حضور در فولاد با قراردادی 2 ساله به استقلال تهران آمده ام.در سطح تیم ملی تجربه بازی در مسابقات غرب آسیا و مسابقات آسیایی دوحه را دارم.به غیر از این به تیم ملی بزرگسالان هم دعوت شده ام.

بیوگرافی پژمان منتظری

بیوگرافی پژمان منتظری

چند سال است فوتبال بازی می کنید؟اولین باشگاه و اولین مربی شما؟؟؟

حدودا 8-9 سال است در باشگاه ها بازی می کنم.اولین باشگاهم پرسپولیس و اولین مربی ام آقای کاتبی بودند.

می گفتند در راه پرسپولیس و سپاهان بودی که راهت را کج کردی و استقلالی شدی.قضیه چی بود؟

بازیکنی که آزاد باشه از همه تیم ها پیشنهاد داره.من یک بازیکن آزاد بودم و به جز پرسپولیس و سپاهان از تیم های دیگه هم پیشنهاد داشتم ولی ترجیح دادم به استقلال بیام تا پله های ترقی رو یکی یکی طی کنم.هدفم من از اومدن به استقلال رسیدن به پیراهن تیم ملی است.استقلال تیم بزرگی است و بزرگان زیادی را در مکتب خود جای داده است.دوست دارم روزی لقب پیشکسوت استقلال را با افتخار یدک بکشم.

از آمدنت به استقلال چه احساسی داری؟

قبل از اینکه تیمم رو انتخاب کنم خیلی استرس داشتم که نکنه یه وقت اشتباهی کنم و با یک تصمیم اشتباه و غلط پای تو مسیر اشتباهی بذارم.ولی وقتی از استقلال پیشنهاد داشتم با خیلی ها مشورت کردم و خیلی فکر کردم و دیدم که استقلال بهترین تیمی است که به من پیشنهاد داده.

در اولین جلسه تمرین با شما چطور برخورد شد؟

اولین جلسه تمرین من بعد از قراردادم بود.بچه ها در حال تمرین بودند که من وارد زمین شدم.همه منو با روی باز پذیرفتند و جو خوبی حاکم بود.

بیوگرافی پژمان منتظری

بیوگرافی پژمان منتظری

نظرت در مورد کادر فنی استقلال چیه؟آیا چیزهای تازه در استقلال آموخته اید؟؟؟

در کادر فنی استقلال چهره های بزرگ و با تجربه زیادی وجود دارد.چهره هایی که شناخته شده اند. ما می تونیم امسال سال خوبی داشته باشیم.من در این مدت چیزهای زیادی یاد گرفتم و امیدوارم این روال همین طور ادامه داشته باشه.

برخورد هواداران استقلال با شما چطور بوده؟

خدا را شکر خیلی خوب بوده اند.انشاا… بتونم جواب خوبی هاشون رو بدم.

اما….

رک بودن رو دوست دارد.

اوقات فراغت بیشتر با دوستان‌اش باشگاه بیلیارد و استخر می‌ره.

میونش با موبایل خوبه چون عقیده داره یکی از وسایل مورد نیازش است

کم و بیش اهل اس ام اس هستش.

اهل مد نیست ولی دوست داره همیشه شیک پوش باشه.

خوشبختی را در سلامتی به همراه یه زندگی شیرین می‌داند

به هر حال فکر میکنید آدم خوشبختی هست

از نگاه او تعصب یعنی وفاداری به چیزی که دوست داری

مزه عشق رو هنوز نچشیده.

خدا را تلفیقی از همه رنگ‌ها می‌داند.

اصلاً دوست ندارد برای خودش حاشیه درست کنه.

از چهره‌اش راضیه.

به خاطر پیشرفت به استقلال آمده است

الگوی ورزشی‌اش بختیاری زاده و ریو فردینان.

خواننده مورد علاقه‌اش رضا صادقی.

زیاد اهل سینما نیست اما ازبازی مهناز افشار،امین حیایی و محمدرضا شریفی نیا خوشش می‌یاد.

زمانی که در رده های سنی امید بازی می‌کرد مهاجم بوده.

به شماره 33 علاقه وافری داره.

864 بار مشاهده

بزرگترین غار جهان

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

بزرگترین غار دنیا

بزرگترین غار جهان

غارها یکی از اسرار آمیزترین نقاط طبیعت روی زمین هستند . مکان هایی نهفته در دل کوه ها ، که هزاران حرف نگفته دارند .

مکان هایی زیبا ، جذاب و در عین حال ترسناک و پر رمز و راز که نشان دهنده گوشه ایی از عظمت خداوند بزرگ هستند.

تعداد این غارها در دنیا کم نیست ، هر کدام از آن ها برای خود رمز و رازهایی دارند .

همراه کارناوال امروز به بزرگترین غار دنیا سفر خواهیم کرد .

با بزرگترین غار جهان آشنا شوید
غار « دونگ سون » (به ویتنامی هانگ سون دونگ) بزرگترین غار جهان با ارتفاع تقریبا ۹۰۰۰ متر ، عمق ۱۵۰ متر و به وسعت ۵۰۰۰ کیلومتر است. غاری بسیار بزرگ و عظیم که ۷۴۷ نفر را می توان در آن جای داد . زمانی که به این غار می روید لحظه ای این سوال برای شما پیش می آید که :

آیا هنوز روی همین کره هستید یا به یک دنیای دیگر سفر کردید ؟!

این غار در استان «کوانگ بن» در کشور ویتنام واقع شده است و یکی از زیباترین نقاط روی زمین است ; دهانه غار همانند پنجره بزرگی است که باعث تابش نور خورشید به درون غار شده و علاوه بر ایجاد فضای رویایی به رشد درختان و سرسبزی قسمت دهانه غار هم کمک کی کند .

چگونگی کشف غار هانگ سون دونگ
سال ها پیش (۱۹۹۱) فردی بنام «هوخان» که برای امرار معاش در جنگل های ویتنام و پارک ملی «فون نهاکی بانگ» مشغول جستجو و شکار بود ، اتفاقی به دهانه ی غار رسید . وقتی جلوتر رفت ، ابرهای زیبایی دید که از دهانه غار بیرون زده اند و صدای زیبای امواج رودخانه ایی را ، از داخل آن شنید .

با نسیم تندی که از داخل غار می وزید بی اختیار وارد آنجا شد ، منظره های زیبا و باورنکردنی روبه رویش او را شگفت زده کرد ، به گفته خودش تا کسی نبیند ، زیبایی آن را باور نمی کند .

او بعد از این که به خانه بازگشت به دلیل مشغله زیاد آن را فرموش کرد .

اما سال ها بعد یعنی در حدود سال ۲۰۰۸ یک زوج غارشناس بریتانیایی بنام های هاوارد و لمبرت که برای دیدن غارهای ویتنام به این کشور و منطقه آمده بودند ، با «هوخان » آشنا شدند و پس از ۱ سال با کمک وی توانسند غار مورد نظر را بیابند و بعدها آن را به ثبت جهانی یونسکو (به عنوان بزرگترین غار جهان) در آورند .

نامگذاری غار هانگ سون دونگ
طبق گفته «هوخان» تیم غار نورد بریتانیایی در ابتدا نام او را بر روی غار نهاده بودند ، اما بعدها با اجازه او نام غار را به دونگ سون تغییر دادند.

«دونگ» نام دهکده ای است که در نردیکی غار قرار دارد و از آنجا باید به غار رسید و «سون» به معنی کوه است . پس «دونگ سون» یعنی کوه دهکده و «غار کوه دهکده» معادل «Doong Son Cave» می باشد .

اکتشافات در غار
بعد از اینکه غار کشف شد و اولین نفرات برای بازدید ، به این مکان ناشناخته در دنیا قدم گذاشتند قطعا نیاز بود تا این مکان بیشتر شناخته شود.

برای همین در آوریل سال ۲۰۰۹ یک تیم از مکتشفان انگلیسی و ویتنامی به این غار رفتند تا از راز و رمز آن پرده بردارند . در جریان این تحقیقات متوجه شدند که چنین غار عظیمی در دل جنگل های بارانی ویتنام چیزی در حدود ۲ تا ۵ میلیون سال قبل توسط یک رودخانه زیر زمینی به وجود آمده است .

این تحقیقات همچنان ادامه دارد . برخی دیگر از این نتایج از این قرار است که محققان توانسته اند تا کنون بیشتر از ۱۵۰ غار و ۱۴۰ کیلومتر تونل را در این غار کشف و شناسایی کنند .

ورود به بزرگترین غار دنیا
این غار به همان اندازه که بزرگ است ،شگفتی هم دارد . از همان ابتدای ورود به غار آنقدر موارد عجیب وجود دارد که شما را متحیر و محسور خود می کند.

زمانی که می خواهید وارد غار شوید از یک مسیر عمودی می گذرید که ارتفاع آن در حدود یک آسمان خراش ۴۰ طبقه است البته این مسیر را به سمت پایین طی می کنید .بعد از این که از این گذرگاه با عظمت عبور کردید به ستون هایی از رسوبات کربنات کلسیم می رسید که دست کمی از بلند ترین آسمان خراش های دنیا ندارند .
در هانگ سون دونگ «استاگلامیت(چکیده)»های زیبایی به بلندی ۸۰ متر از زمین سر بیرون آورده اند و با «استالاکتیت(چکنده)» های زیبایی که از سقف چکیده اند ، منظره زیبایی را شکل داده اند . ابرهای مه آلودی که در نتیجه آب و هوای داخلی غار هستند ، همه جا را پوشانده و فضایی رمز آلود را ایجاد نموده است.قطرات آبی که از سقف بیرون زنده اند ، همچون مروارید زیبایی در درون غار می درخشند . این ها تنها صحنه هایی است که در لحظه ی ورود به غار انتظار شما را می کشند . مطمعنا چیز های شگفت آور زیادی در دل غار وجود دارد .

یک پدیده ی دیگر روی زمین
زمانی که روی این غار راه می روید و زیبایی ها را پشت سر می گذارید ، شگفتی هایی وجود دارد که چشمان شما را به خود خیره می کند .

مثل حوضچه های کوچک و بزرگی که روی زمین خشک شده اند و سنگ های ریزی که درون آن ها باقی مانده ، مانند قطره های ریز آبی هستند که روی هم انباشته شده و زیبایی خاصی دارند .

زندگی در غار هانگ سون دونگ
چنین غاری با توجه به موقعیت جغرافیایی که دارد و با توجه به آب و هوای خود از نوع پوشش گیاهی و جانوری خاصی برخوردار است . همین موضوع باعث شده که گیاهان و جانوران زیادی این غار را برای زندگی انتخاب کنند .

گیاهان بیشتر در مناطق ابتدایی غار به چشم می خورند در واقع تا جایی از غار که نور به آن می رسد گیاهانی رشد کرده اند .

همینطور جانوران زیادی از جمله انواع خفاش , مار , پرندگان , میمون ها و … در هانگ سون دونگ به حیات خود ادامه می دهند .

بزرگترین غار جهان

راه دسترسی به غار
با توجه به اینکه این مسیر تنها راه رسیدن به غار است . در طی این مدت اندک از کشف غار ، زندگی مردمان این دهکده رونق خوبی پیدا کرده است.

برای اغلب گردشگران سفر به این دهکده و ملاقات با مردم مهربان آن بسیار شگفت انگیز بوده است .

این دهکده تاکنون شیوه زندگی قدیمی خود را حفظ کرده است.

689 بار مشاهده

بیوگرافی سامان قدوس

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

متن پست به صورت h

بیوگرافی سامان قدوس، بازیکن دو رگه فوتبال (+تصاویر)

 

سامان قدوس گفت نمی‌دانم استقلالی یا پرسپولیسی هستم اما از دوران بچگی علی دایی و علی کریمی را در بین بازیکنان ایرانی می‌شناختم و پدرم می‌گفت ویدئوهای علی کریمی را نگاه کنم.

 بیوگرافی سامان قدوس

بیوگرافی سامان قدوس

چکیده ای از بیوگرافی سامان قدوس:

نام اصلی: سامان قدوس

زمینه فعالیت: فوتبالیست

تولد: ۱۵ شهریور ماه ۱۳۷۲

زادگاه: مالمو، سوئد

قد: ۱٫۷۶ متر 

پست: هافبک، مهاجم

 

سامان قدوس (۱۵ شهریور ماه ۱۳۷۲ در مالمو، سوئد) بازیکن فوتبال ایرانی-سوئدی است. سامان قدّوس در پست هافبک هجومی برای اوسترشوندس در لیگ برتر فوتبال سوئد بازی می‌کند البته او توانایی بازی در پُست مهاجم و وینگر را هم دارد.

 

پدر و مادر سامان قدوس اصالتاً اهوازی هستند ولی در دزفول زندگی می‌کردند. در دهه ۶۰ و پس از آغاز دفاع مقدس به سوئد مهاجرت کردند و البته هنوز منزل والدین آنها و سایر اقوام در شهرستان دزفول است. سامان قدوس در مالمو ، یکی از شهرهای بزرگ سوئد متولد شد ولی همواره اصالت ایرانی و زبان فارسی خود را حفظ کرد.

 

حضور سامان قدوس در تیم ملی

سامان قدوس در شهریور ۱۳۹۶ توسط کارلوس کی‌روش به تیم ملی فوتبال ایران دعوت شد. او همچنین از سوی تیم ملی فوتبال سوئد نیز دعوت شد اما این دعوت را نپذیرفت. او پس از چند روز دعوت کارلوس کی‌روش را پذیرفت و وارد تیم ملی فوتبال ایران شد و اولین بازی خود را در این تیم انجام داد.

 

سامان قدوس درباره انتخاب ایران و نرفتن به تیم ملی سوئد گفت: از انتخابم قطعا رضایت دارم ولی ناراحت هستم چرا زودتر به تیم ملی ایران نیامدم؛ اشکان خیلی به فکر من بود و علیرضا جهانبخش، گوچی و … دوستانم هستند؛ به علیرضا حقیقی گفتم در بازی پیش رو در لیگ سوئد به او گل می‌زنم؛ تیم آنها خوب است ولی الان آخر جدول هستند که بخاطر مربی قبلی است.

 بیوگرافی سامان قدوس

بیوگرافی سامان قدوس

این ملی‌پوش ایرانی تصریح کرد: خوشحال هستم به تیم ملی سوئد هم دعوت شدم ولی حس خوبی به آن نداشتم چون ایرانی بودم؛ پدر و مادرم اهوازی هستند و می‌دانم این شهر فوتبال برزیلی  و هوای گرمی دارد.

 

سامان قدوس گفت: نمی‌دانم استقلالی یا پرسپولیسی هستم اما از دوران بچگی علی دایی و علی کریمی را در بین بازیکنان ایرانی می‌شناختم و پدرم می‌گفت ویدئوهای علی کریمی را نگاه کنم؛ در بین بازیکنان خارجی هم کریستیانو رونالدو را دوست داشتم و تیم مورد علاقه‌ام رئال مادرید است.

دوران حرفه‌ای سامان قدوس 

سامان قدوس در تیم اوسترشوندس

فصل ۲۰۱۶

سامان قدوس ۱۰ گل در لیگ برتر سوئد برای اوسترشوندس در اولین فصل حضورش در این تیم به ثمر رساند که شامل گل‌های زیبایی نظیر اولین گل اوسترشوندس در بازی مقابل هامارابی در تاریخ ۴ آوریل ۲۰۱۶ و دو گل برابر باشگاه شهر تولدش؛ مالمو در تاریخ ۲۲ اکتبر ۲۰۱۶ می‌شد. بعد از این عملکرد مثبت او مورد توجه باشگاه‌های نظیر هرتابرلین و آژاکس قرار گرفت.

 

فصل ۲۰۱۷

سامان قدوس فصل ۲۰۱۷ را در فرم خوبی آغاز کرد و با تیمش به فینال جام حذفی سوئد رسید. او در این مسابقات تا بازی فینال ۶ گل به ثمر رساند که شامل گل‌هایی نظیر گل آکروباتیک مقابل باشگاه ترله بورگز و دو گل مقابل باشگاه هکن می‌شد. او هفتمین گلش را نیز در فینال به ثمر رساند. سامان قدوس با اوسترشوندس تا دومین مرحله پلی آف لیگ اروپا ۱۸–۲۰۱۷ پیش رفت.

 

فصل ۲۰۱۸

«سامان قدوس» ملی‌پوش ایرانی باشگاه اوسترشوندس سوئد با عقد قراردادی پنج ساله به تیم آمیان فرانسه پیوست.

افتخارات ورزشی سامان قدوس

سامان قدوس با اوسترسوندس در یورولیگ (۲۰۱۷-۲۰۱۸) به مرحله حذفی رسید. او به تیم ملی بزرگسالان سوئد در سال ۲۰۱۷ دعوت شد و در ۲ بازی دوستانه یک گل زد که پس از دعوت کی‌روش ایران را ترجیح داد و در مسیر آمادگی برای جام جهانی ۲۰۱۸ مهره ثابت ایران شد. او تاکنون در ۴ بازی رسمی ملی یک گل زده است.

 tml در این قسمت کوپی شود

732 بار مشاهده

طرز تهیه کیک هویج و گردو

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

طرز تهیه کیک هویج و گردو

مواد لازم برای کیک هویج:

آرد 1 و 3/4 پیمانه سرخالی
شکر

1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
هویج رنده شده 2 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
دارچین 2 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری
مغز گردو 1/2 پیمانه

 

طرز تهیه کیک هویج و گردو

طرز تهیه کیک هویج و گردو و دارچین:

برای تهیه کیک هویج ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن خوب هم میزنیم تا رنگش تغییر کند. سپس روغن را اضافه میکنیم.

آرد، دارچین، بکینگ پودر و نمک را با هم الک می کنیم و کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم.

در مرحله آخر هویج رنده شده و گردوی خرد شده را به مخلوط کیک هویج اضافه میکنیم. با لیسک مواد را به صورت دورانی با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شود.

کف قالب را از قبل چرب و آرد پاشی می کنیم و مایه کیک هویج را در قالب میریزیم و سپس در فر که از یک ربع قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم. (البته در فرهای مختلف این مدت زمان متفاوت است، اواخر پخت کیک هویج یک چنگال یا خلال را در کیک فرو کنید اگر مواد به آن نچسبید کیک آماده است.)

بعد از پخت کیک هویج را از فر خارج می کنیم و بعد از اینکه کیک مقداری خنک شد از قالب جدا میکنیم. و در ظرف مورد نظر برمیگردانیم.

کیک هویج شما آماده شده است. در صورت دلخواه میتوانید آن را با خامه تزیین کنید.

662 بار مشاهده

بیوگرافی مهدی ترابی

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

بیوگرافی مهدی ترابی بازیکن فوتبال + زندگی شخصی

مهدی ترابی متولد 19 شهریور 1373 در اشتهارد، بازیکن فوتبال است

 

در حال حاضر دانشجو می باشد، از فوتسال پایگاه بسیج امام سجاد (ع) شروع کرده است در فصل 94 – 95 پدیده لیگ برتر شد و حالا با تیم ملی در جام جهانی است

 

اشتهارد از شهرهای استان البرز است

شروع فوتسالی

 

مادرش خانه دار و پدرش فرهنگی و فرمانده پایگاه بسیج امام سجاد (ع) بود که از آن زمان بازی را با حضور در تیم پایگاه بسیج شروع کرد

 

در دوران دبیرستان منتخب فوتسال دانش آموزان شهرستان شد و با درخشش خود به تیم منتخب استان البرز راه پیدا کرد و با این تیم قهرمان مسابقات کشوری در لرستان شد

 

از فوتسال تا فوتبال

 

در سال 1390 وقتی 17 ساله بودم آقای گل مسابقات کشوری شدم، از همانجا به تیم ملی فوتسال جوانان دعوت شدم، قبل از اردو به سفارش یکی از آشنایان در تست باشگاه سایپا شرکت کردم

 

که در نهایت در نا امیدی در تست جوانان سایپا انتخاب شدم و کمتر از یک فصل وارد تیم بزرگسالان و موفق به بازی در لیگ برتر شدم

تیم ملی

 

در سال 94 توسط نلو وینگادا به تیم ملی امید دعوت شد و در مدت کوتاهی هم کی روش از وی برای حضور در تیم ملی بزرگسالان دعوت کرد

 

ترابی در اولین بازی خود مقابل ازبکستان در یک بازی دوستان خرداد 94 اولین گل ملی خود را به ثمر رساند.

عکس های مهدی ترابی

 

بیوگرافی مهدی ترابی

بیوگرافی مهدی ترابی

بیوگرافی مهدی ترابی

بیوگرافی مهدی ترابی

 

باور نمی کردم به اینجا برسم

 

واقعیتش آنچنان فکر نمی کردم که اینقدر زود به جایگاه کنونی برسم، از اشتهارد تا الان کسی وارد فوتبال حرفه ای نشده است

رئالی

 

الگوی فوتبالی ام کریس رونالدو است و بخاطر او قطعا طرفدار رئال مادرید هستم

 

شماره شش

 

در تیم ملی خود آقای کی روش پیراهن شماره شش را به من داد، می دانم چه بزرگانی این پیراهن را پوشیده اند، امیدوارم لیاقتشو داشته باشم

 

قرارداد با سایپا

 

ترابی از شروع فوتبالیش اش تا الان با سایپا قرارداد داشته است و قصد دارد لژیونر شود، می گوید تا سال 98 با تیم سایپا قرارداد دارد

نقطه قوت

 

اولین مهرات او گام های بلند اش که به راحتی مدافعان را جا می گذارد

 

دومین خصوصیت اش استارت های ناگهانی است و سومی اینکه او راست پا است و وقتی از سمت چپ بازی کند با پای چپ می تواند به داخل محوطه جریمه بزند و به این ترتیب کار دفاعی حریف سخت می شود

 

پدیده لیگ

 

مهدی ترابی در فصل 94 – 95 جایزه پدیده سال را گرفت، و این جایزه را به خانواده شهید مدافع حرم، شهید مهدی عسگری اهدا کرد

855 بار مشاهده

بیوگرافی ساشا سبحانی

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

 

ساشا سبحانی متولد 1367 در تهران، آقازاده ! می باشد

 

فارغ التحصیل لیسانس رشته مدیریت بازرگانی از دانشگاه UCAB در ونزوئلا می باشد، او پسر یکی از سفیران سابق ایران است که حالا بخاطر زندگی لاکچری اش معروف شده است !

ساشا سبحانی

ساشا سبحانی

ظهور ساشا سبحانی

 

محمد سبحانی معروف به ساشا سبحانی فرزند احمد سبحانی سفیر سابق ایران در مکزیک و ونزوئلا در دوران ریاست جمهوی احمدی نژاد می باشد و یک خواهر بنام فائزه دارد

 

ساشا و ماجرای قتل

 

نام ساشا سبحانی اولین با در سال 91 با عنوان قتل در مهمانی پسر سفیر ونزوئلا سر زبان ها افتاد، ماجرا هم درگیری دونفر در مهمانی او در پارتی شبانه بودند

 

این جریان بعد از مدتی از دستگیری و مشخص شدن عدم نقش سبحانی در قتل او از بازداشت آزاد شد

 

ماجرای زندگی لاکچری

 

انتشار عکس های لاکچری از پسر یک سفیر آن هم با وجود دوگانگی از عکس هایی از کربلا، و مکه سوریه با عکس های شراب، روابط غیر اخلاقی، کشتی شخصی و ماشین های میلیاردی موجب واکنش منفی مردم نسبت به استفاده او از رانت پدرش شد

عکس ساشا سبحانی

عکس ساشا سبحانی

از رانت پدر استفاده نکردم !

 

کسانی که دوستان نزدیک من هستند، می‌ دانند که من از 15 سالگی روی پای خودم ایستادم و تا الان از پدرم پول نگرفته‌ ام

 

الان هم که دوبی هستم، زیر حمایت پدرم نیستم. همه می‌دانند نه پدرم به من پولی می‌دهد، نه تا به حال از پدرم پولی خواسته ام و نه حمایتم کرده است

 

آشنایی به زبان اسپنیس

 

من به خاطر این که قبلا در ونزوئلا زندگی می‌ کردم، آن جا مدرسه رفته‌ و زبان اسپنیش یاد گرفته‌ ام خودم از بچگی پول درآورده ام

 

12 سالگی به ونزوئلا رفتیم، 15 سالگی کاملا به زبان اسپنیش مسلط بودم

 

ماجرای کار پسر سفیر !

 

آن زمان وقتی 15 – 16 ساله بودم وقتی هیات‌ های ایرانی از ایران به ونزوئلا می‌ آمدند، می‌ رفتم دم هتل و می‌ گفتم من برایتان ترجمه می‌ کنم و روزی 50 دلار می‌ گرفتم

 

بعد از یک سال کار در آن‌جا، کارمند یک شرکت خصوصی شدم این‌ها همه از زرنگی خودم بوده و هیچ موقع از رانت پدرم استفاده نکرده ام

 

حتی وقتی ماموریت پدرم تمام شد، من در ونزوئلا ماندم و تا 22 سالگی، تنهایی زندگی و کار می‌ کردم

 

دوستی با پسر چاوز 

 

یکی از دوست‌های صمیمی‌ ام، پسر آقای چاوز، رییس جمهوری سابق ونزوئلا بود این‌ ها همه از زرنگی خودم بود و اصلا ربطی به اینکه پدرم سفیر بوده، نداشت

 

من دوست دارم خیلی مدرن زندگی کنم. خرجم را خودم درمی‌ آورم، بیزینسم مال خودم است

 

من آقازاده نیستم

 

زندگی من لاکچری نیست، غیر از دوبی و استانبول، جایی نرفته ام آقازاده‌ ها همه توی کانادا یا آمریکا هستند توی بهترین جزیره‌ های اسپانیا و فرانسه عشق و حال می‌ کنند

 

1,282 بار مشاهده

طرز تهیه شیرینی چرخی

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018
طرز تهیه شیرینی چرخی

طرز تهیه شیرینی چرخی

مواد لازم برای تهیه شیرینی چرخی

آرد برنج : 750 گرم
روغن جامد : 750 گرم
آرد سفید : 750 گرم
زرده تخم مرغ : پنج عدد
پودر قند : 375 گرم
ماست : یک لیوان
بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
پودر هل : یک قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی چرخی در منزل

برای تهیه شیرینی نان چرخی ابتدا روغن و پودر قند را در ظرف مناسبی بریزید.

سپس پودر قند و روغن را به کمک همزن با یکدیگر مخلوط کنید.
زرده های تخم مرغ و پودر هل را به مخلوط پودر قند اضافه کنید و دوباره مخلوط این مواد را با کمک همزن هم بزنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه شیرینی چرخی بیکینگ پودر و ماست را در ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید سپس مخلوط این مواد را به مایه شیرینی اضافه کنید و با کمک همزن همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا مایه شیرینی یکدست شود سپس آرد برنج و آرد سفید را با یکدیگر مخلوط کنید و مخلوط آن ها را به صورت یکباره به مایه شیرینی اضافه کنید و با کمک دست مایه شیرینی را ورز دهید تا همه مواد با یکدیگر به خوبی مخلوط شوند توجه داشته باشید که نباید خمیر شیرینی را زیاد ورز دهید زیرا خمیر به روغن می افتد و سفت می شود
در مرحله آخر طرز تهیه شیرینی چرخی خمیر شیرینی را به صورت گلوله در آورید و روی خمیر را با کمک یک کیسه فریزر بپوشانید و خمیر را به مدت 12 ساعت در جای خنکی قرار دهید تا استراحت کند بعد از مدت زمان ذکر شده قالب مخصوص شیرینی چرخی را به چرخ گوشت نصب کنید و خمیر را کمی ورز دهید تا به خوبی نرم شود سپس خمیر را درون چرخ گوشت بریزید و از چرخ گوشت خمیر را رد کنید.
خمیر چرخ شده شیرینی را به اندازه دلخواه خود برش بزنید.

خمیر های برش زده را در سینی فر بچینید و روی خمیر های شیرینی مقداری پودر پسته بریزید.
سینی فر را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید.

طرز تهیه شیرینی چرخی

 

نکات طلایی در پخت شیرینی نان چرخی

1. قبل از قرار دادن سینی در فر باید فر را از 15 دقیقه قبل روشن کنید تا به خوبی داغ شود.
2. برای تزیین این شیرینی خوشمزه می توانید به جای پودر پسته از خرفه نیز استفاده کنید.
3. در دستور پخت شیرینی چرخی آرد سفید را باید الک کنید.
4. برای تهیه این نوع شیرینی آرد برنج و پودر قند را باید از حریر و یا الک ریز رد کنید

670 بار مشاهده

چگونه در منزل ناخن های خود را پدیکور کنیم؟

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

 

چگونه در منزل ناخن های خود را پدیکور کنیم؟

 

شما می توانید در منزل با استفاده از تکنیک های آرایشگر ها ناخن های خود را پدیکور کنید و از زیبایی و براقی آنها لذت ببرید.

 

پدیکور ناخن

پدیکور ناخن

مراحل :

 

  1. ابتدا لاک ناخن خود را پاک کنید.
  2. سپس ناخن پای خود را با استفاده از ناخن گیر قوی کوتاه کنید.
  3. به ناخن های خود نرم کننده ی کوتیکول یا اگر چنین چیزی در منزل ندارید, روغن زیتون بزنید.
  4. ناخن های خود را به مدت 10 الی 15 دقیقه در آب گرم قرار دهید.
  1. کوتیکول ناخن خود را به کمک عقب زن به عقب بکشید. سپس زیر ناخن های خود را از هرگونه آلودگی پاک کنید.
پدیکور ناخن پا

پدیکور ناخن پا

  1. با استفاده از یک کوتاه کننده ی کوتیکول, بخش اضافی کوتیکول را جدا کنید.
  2. در یک ظرف آب, یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یا روغن گیاهی بریزید و به آن 1 قاشق غذا خوری شکر اضافه کنید و هم بزنید سپس پاهای خود را درون آن قرار داده و به مدت 2 دقیقه ماساژ دهید.
  3. پاهای خود را خشک کنید و یک مرطوب کننده ی قوی به پاهای خود بمالید. سپس به کمک یک لاک پاک کن بدون استون چربی اضافی ناخن های خود را پاک کنید. این کار را حتما انجام دهید اگر می خواهید ناخن های خود را لاک بزنید.

 

  1. ناخن های خود را لاک بزنید و از زیبایی پاهای خود لذت ببرید.

 

 

 

997 بار مشاهده

طرز تهیه ی کیک شکلات و گیلاس

دسته بندی : دسته‌بندی نشده تاریخ : چهارشنبه 19 دسامبر 2018

طرز تهیه ی کیک شکلات و گیلاس

 

در این مقاله تصمیم داریم به شما آموزش دهیم که چگونه کیک شکلات و گیلاس درست کنید. درست کردن این کیک کار ساده ای است و طعم این کیک مورد علاقه ی همه مهمان های شما قرار خواهد گرفت.

کیک شکلات و گیلاس

کیک شکلات و گیلاس

مواد لازم :

1 و 3/2 فنجان (210 گرم) آرد
1 فنجان (220 گرم) شکر قهوه ای
4/1 فنجان (22 گرم) پودر کاکائو
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
2/1 قاشق چای خوری نمک
100 گرم گیلاس
3/1 فنجان روغن گیاهی
1 قاشق چای خوری سرکه
2/1 قاشق چای خوری وانیل

مراحل :

1. کف قالب را روغنی کنید.

2. فر را در دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد حرارت دهید.

3. مواد خشک را روی قالب بریزید.

4. مواد خشک را با استفاده از چنگال با هم مخلوط کنید.

5. گیلاس ها را با چاقو برش دهید .

6. گیلاس ها را روی مواد خشک بریزید.

7. یک فنجان شربت گیلاس را به مواد اضافه کنید.

8. 1 قاشق چای خوری سرکه را به مواد اضافه کنید و با چنگال مواد را با هم ترکیب کنید تا خمیر درست شود.

9. به مدت 35 الی 40 دقیقه مواد را داخل فر قرار دهید سپس یک خلال دندان را وارد کیک کنید. اگر خلال دندان تمیز از کیک خارج شد کیک شما کاملا پخته شده است.

10. کیک را درون ظرف مناسب بریزید و آن را سرو کنید. پایان!

741 بار مشاهده